One by one, FrauGruber Brewing GmbH, Gundelfingen an der Donau, Augsburg, Baijeri, Saksa (04-24)

6,8 %-til., vaalea pintahiivaolut, India Pale Ale eli IPA (ravintola: ‘neipa’); kantavierre °Pl, katkeroainepitoisuus EBU, väri  EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia kcal /  kJ, rasva g, josta tyydyttynyt rasva g, hiilihydraatit g, josta sokeri g, proteiini g, suola g. Suositus tarjoilulämpötilaksi °C. Olutmestarit ja perustajat Enzo Frauenschuh ja Matthias Gruber. Panimo perustettu 2016. Uutuus n. 2023.  

Hana 0,4 l. Anniskeluhinta 9,60 €. Myös tölkki 0,44 l. (ei tuontia Suomeen). Panimon myymälässä Baijerissa 5,99 €. Maahantuoja , Hki. (P.E. –pvm – hana).  

Pisteet 93 / 100. 

© Kuva J.T. Laakso.

Väri on vaalea, keltainen haalea, läpinäkyvä, samea. Vaahto on valkoinen, niukka, tiheä, takertuu vähäisessä määrin lasin laitoihin. Tuoksu on hedelmämäinen, kuivan sitrusmainen, alkuvaikutelma jopa appelsiinimainen. Maku on kevyt, kuiva, kuivan hedelmämäinen, hapokkaan sitrusmainen, katkeromainen, ei lainkaan mehumainen eikä sumuolut, vahvojen prosenttien aromit ovat haihtuneet jonnekin, nyky-neipaksi kuitenkin harvinaisen luonteikas, maukas, juotavuus on helppo, katkerot eivät riitä pehmeään jälkimakuun saakka.  

Valmistusainekset ovat vesi, ohramallas, vehnämallas, kauramallas, citra-, talus- ja simcoe-humalat sekä hiiva.  

Ruokajuomana helppo raikas olut sopii yleispätevästi.  

Lapsuudesta saakka kavereina olleet Enzo Frauenschuh ja Matthias Gruber perustivat baijerilaispanimon vuonna 2016. Hauska nimi tuli miesten sukunimiä sopivasti yhdistelemällä. Panimon keskeinen ajatus on valmistaa kahden perustajia kiinnostavan tyylin mukaisia oluita: tietenkin saksalaisia ja myös yhdysvaltalaisia. ‘Yksi kerrallaan’ (One by one) noudattaa lähinnä jälkimmäisen olutkulttuurin vivahteita.  

Bandwagon DDH Neipa, Kiertolaispanimo Hagström/ Olarin Panimo Oy, Otaniemi, Espoo (08-23)

7,5 %-til., vaalea pintahiivaolut, DDH – kaksoiskuivahumaloitu New England IPA eli neipa, humaloitu nectaron-humalilla, kantavierre  Pl, katkeroainepitoisuus 100,0 IBU, väri  EBC; ravintoarvo / 100 ml. sisältää energia  kcal / kJ, rasva – g, hiilihydraatit  g, josta sokereita  g, proteiini  g, suola – g. Olutmestarit Ville Leino, reseptin suunnittelussa mukana Trio Hagström eli Ari Arde Juntunen, Ari Nyfors, Ilkka Sysilä, etikettigraafikko Rik Poppius, Suositus tarjoilulämpötilaksi  ºC. Uutuus 09.08.2023.  

Hana 0,4 l. Anniskeluhinta 10,90 €. (hana; P.E.- pvm 2024)  

Pisteet 86 100. 

© Kuva J.T. Laakso.

Väri on vaalea, keltainen, valoa vasten appelsiinin keltainen, hennosti punertava, aavistuksen verran läpikuultava, samea. Vaahto on valkoinen, niukka, tiheä, tarttuu lasin laitoihin. Tuoksu on hedelmämäinen, kuiva, hapan. Maku on keskitäyteläinen, kuiva, hedelmämäinen, katkeromainen, kuivatun aprikoosimainen, tyyliin iskostunut hedelmämehumaisuus on kierretty käyttämällä humalia paitsi aromatisointiin myös katkerointiin – oikean oluen perinteiseen tapaan – ja tulos on lähellä olutta, tasapainoinen, hieman kevytrunkoinen, maukas maisteluolut.

Jälkimaku on ongelmallisen tyhjä: kitalaessa ja kielelle jää ikäänkuin tyhjää. Hyvin erikoinen ilmiö.  

Neipa-tyyliä noudatteleva sumuolut on humaloitu nectaron-. galaxy- ja simcoe-humalilla.  

Ruokajuomana mausteisen kalan kanssa

Dreamfactory West Coast IPA, Salama Brewing Company Oy, Bemböle, Espoo (05-23)

6,5 %-til., vaalea pintahiivaolut, West Coast IPA; kantavierre 13,6 °P, katkeroainepitoisuus 43 EBU/IBU, väri EBC; ravintoainepitoisuus / 100 ml. sisältää: energia 50 kcal / – kJ, rasva – g, hiilihydraatit – g, josta sokereita – g, proteiini – g, suola – g. Etikettisuunnittelija Ville Saarikoski. Panimomestari . Suositus tarjoilulämpötilaksi  ºC. Panimo perustettu 2018. Uutuus syksy 2022.  

Tölkki 0,44 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,98 €. Alkon Kesäkuun 2023 Kuukauden Erikoiserät, India Pale Ale –valikoimassa 01.06.2023 alkaen. (P.E.-pvm 12.04.2024)  

Pisteet 88 / 100.  

Väri on vaalea, keltainen, läpinäkyvä, hieman samea. Vaahto on vitivalkoinen, keskirunsas, juoman pinnan laidoille muodostaa vaahtorengas, harvassa isoja kuplia. Tuoksu on olemattoman vaimea. Maku on kevyt, kuiva, mallasmainen, suoraviivainen, tasapainoinen, juotavuudeltaan helppo.  

Valmistuksessa käytetyt humalalajikkeet ovat amerikkalaiset centennial, simcoe ja saksalainen hallertau blanc.  

Ruokajuomana makkaroiden ja savujuuston kanssa.  

Vuodesta 2018 Espoossa toimineen pienpanimon tavaramerkki on tölkkietikettitaide, joka hämmentää olutväkeä kimmeltävässä neon-värien runsaudessa. Etikettisuunnittelija on Ville Saarikoski.

Laitilan Kukko Neipa, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy, Laitila (02-23)

5,5 %-til., vaalea pintahiivaolut, New England India Pale Ale eli NE-IPA, suodattamaton; ‘voimakkaasti aromihumaloitu’; kantavierre 13,2 p-%, katkeroainepitoisuus 15,0 EBU, väri 9 EBC; ravintoarvo / 100 ml. sisältää energia 185 kJ / 44 kcal, rasva 0 g, josta tyydyttynyttä rasvaa 0 g, hiilihydraatit 3,0 g, josta sokereita <0,1 g, proteiini 0,6 g, suola 0 g. Valmistajan asteikolla: maltaisuus 3/10, humalan aromi 9/10, täyteläisyys 4/10, hedelmäisyys 9/10, makeus 4/10, katkeruus 3/10. Suositus tarjoilulämpötilaksi 12-15 ºC. Panimomestarit Ville Vilén ja Jani Vilpas. Panimo perustettu 1995. Uutuus maaliskuu 2023.  

Tölkki 0,5 l. Vähittäismyyntihinta  €; myös astioitu 30 l. tynnyri. Valmistajan panimomyymälässä  €. (P.E.- pvm 15.02.2024)  

Pisteet 89 / 100.  

Väri on vaalea, voi myös todeta aavistuksen tummaksi, sävy on ruskehtavan keltainen, läpinäkymätön, samea. Vaahto on valkoinen, niukka, aluksi täyttää tasaisesti koko pinnan, vetäytyy nopeasti ohueksi renkaaksi lasin laidoille, haituvia tarttuu lasin laitoihin. Tuoksu on eksoottisen hedelmämäinen, ananasmainen, mangomainen, hedelmämehumainen. Maku on keskitäyteläinen, kuiva, hedelmämehumainen, eksoottinen, hapokas, selkeän kuiva, ananasmainen, modernin New England IPA –tyylin (Neipa) mukainen, hybridimäinen, juotavuus on tyyliin tottuneelle kunnossa, helppokin, mallasoluen ystäville riittänee maisteludesi, mehunjuojat karttanevat ensikerran jälkeen ja vastedes hankkivat hedelmämehut marketin muilta osastoilta. Kukko Neipa kilpailee sarjassa, jossa tusinaan mahtuu ainakin 13 tuotetta, eli luonnetta ja persoonallisuutta ei ole.  

Valmistusainekset ovat sen verran runsaslukuisina mukana, että reseptiikkaa on taatusti mietitty: vesi, pale ale –ohramallas, vehnämallas ja mallastamaton kaura sekä hiiva. Humalalajikkeet ovat hybridimehuoluiden yhteydessä usein koettuja uus-konkareita: citra, galaxy, mosaic ja simcoe.  

Hedelmämehu – puhumattakaan kokaiinilimuista – ei oikein koskaan maistu oikeiden kunnon ruokien kanssa. Tätä Neipaa voi kokeilla grillatun kanan tai omena-luumupossun kanssa.  

Kevättalven 2023 Kukko-uutuudet on puettu uuteen kuosiin. Etikettimuotoilu on kevyen raikas, tyylikäs, kaunis. 

Otus Rye Neipa, Panimoyhtiö Hiisi Oy, Jyväskylä (11-22)

6,2 %-til., tumma pintahiivaolut, rukiinen New England India Pale Ale eli Neipa; vegaaninen; ‘reilun hedelmämäinen ja utuisan pehmeä’, ‘erittäin juotava ja sopivan katkera!’; kantavierre 14,1 °P, katkeroainepitoisuus 60,0 IBU (Alko 54 EBU), väri 10 EBC; ravintoainepitoisuus / 100 ml. sisältää: energia 50 kcal /  kJ, rasva  g, josta tyydyttymättömiä rasvoja  g, hiilihydraatit  g, josta sokereita  g, proteiini  g, suola  g. Panimomestari Mathias Hüffner. Suositus tarjoilulämpötilaksi 8-12 ºC. Panimo perustettu vuonna 2013. Uutuus kesä 2018.  

Hana 0,4 l. Anniskeluhinta 8,00 €; 0,2 l. – 4,10 €; myös kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,90 €. (hana; P.E.-pvm 2023)  

Pisteet 86 / 100.  

© Kuva J.T. Laakso.

Väri on tumma, ruskea, hennosti punertava, läpikuultava, samea. Vaahto on valkoinen, niukahko, tiheä, tarttuu hienoina valuvina renkaina lasin laitoihin, keskikestävä. Tuoksu on vahva, hedelmämäinen rukiinen, herättää kiinnostusta. Maku on kevyt, makeanpuoleinen, keksimäinen, pehmeä, hedelmämäimen, hennosti sitrusmainen, ylikypsän tai käyneen päärynämäinen, minkä havainnon jälkeen tuoksukin muuttuu liisterimäiseksi.  

Miten ihmeessä IPA perheeseen kuitenkin lukeutuva Neipa pystytään tekemään ilman katkerointia – aromihumalia toki on, liikaakin. Testimaistelun jälkeen ilmeni, että juoman katkeroarvo on huikeat 60 IBUa!  

Ruis-Otus vaikuttaa keskentekoiselta kokeilutuotteelta, jota ehkä kehitetään johonkin, toistaiseksi epäselvään suuntaan. Hyvä niin, mutta silloin tuote ei saisi olla ravintolajakelussa normaaliin, eikä varsinkaan ylihintaan.  

Sopii kokeilunomaiseen maisteluun – suositellaan pientä annosta! Ei sovi ruokajuomaksi.

Magic Recoveries NEIPA, Donut Island Brewing Co / Nordic Donut Oy, Lempäälä (06-22)

6,5 %-til. vaalea pintahiivaolut, kuivahumaloitu, New England India Pale Ale eli NEIPA, ‘uusi utukalja’; kantavierre  °P, katkeroainepitoisuus EBU, väri EBC; ravintosisältö 100 ml. energia  kJ /  kcal; rasva g, josta tyydyttynyttä rasvaa g, hiilihydraatti g, josta sokereita g, proteiini g, suola g. Oluentekijä Mika Oksanen. Suositus tarjoilulämpötilaksi  °C. Panimo perustettu 2020, alun perin 2013. Uutuus 29.10.2021.  

Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 9,80 €. (hana; P.E.-pvm 2022)  

Pisteet 93 / 100. 

© Kuva J.T. Laakso.

Väri on vaalea, keltainen, hennon ruskehtava, läpikuultava, samea. Vaahto on valkea, niukka, tiheä, keskikestävä. Tuoksu on hedelmämäinen, aprikoosimainen, voimakas. Maku on täyteläinen, kuiva, hedelmämäinen, pistävän aprikoosimainen, hieman karhean rosoinen tai jopa pölyinen, tyylilajin moderneihin hedelmämehumaisiin toteutuksiin verrattuna vahvan luonteikas, maukas, jälkimaku on kuivan aprikoosimainen ja jonkin aikaa tuntuvakin. Juotavuus on kiinnostavan haasteellinen ja hedelmämehuhybrideihin tottunut / mieltynyt nauttija saattaa pelästyä. Toivottavasti tämä kuitenkin jaksaa maistella rahallisestikin arvokkaan  tuopin loppuun – ja tarkistaa makumieltymyksiään!  

”Taianomaiset toipumiset / elpymiset” (ehkä jopa urheilijoita koukuttanut ’palautusjuoma’) on parhaita (paras!) tämän muodikkaan suositun, mutta epähistoriallisen oluttyylin toteutus, Suomessa. Nimi saattaa viitata myös covid 19 –pandemian jälkeiseen yhteiskunnan, ml. ravintola- ja baarielämän ‘elpymiseen’, josta tosin syksyllä 2021 vastaa haaveiltiin.  

‘Utukaljan’ valmistuksessa ja kuivahumaloinnissa käytetyt humalalajikkeet ovat harvoin tavatut cryo citra, cryo mosaic ja strata.  

Ruokajuomana paistettujen tai hauduttujen juuresten lanttu porkkana sipuli kanssa. 

Donut Island Brewing (suom. Munkkisaaren Panimo) oli alun perin Helsingissä vuodesta 2013 toiminut rekisteröimätön kotiolutharrastuspanimo. Perustaja on Hämeen Ammattikorkeakoulun Mustialan kouluttama oluentekijä Mika Oksanen ystävineen. Munkkisaari on Eiran ja Hietalahden välisen niemen pohjoinen osa Helsingissä. Oluita alettiin valmistaa vieraspanimona muiden laitteilla jo kesällä 2014. Yhteistyöpanimoita olivat esimerkiksi Kuninkaankartanon Panimo Tammelassa, Hiisi Jyväskylässä ja juuri Mäntsälästä Fiskariin siirtynyt Rekolan Panimo.  

Alkuvuosien jälkeen yhteistoiminta vakiintui Hiisi-panimon kanssa ja Hiisin luvilla.  

Syksyllä 2020 Donut Island siirtyi Pirkanmaalle Lempäälään. Vuonna 2016 perustettu Nordic Brewery Oy muutettiin uudeksi Nordic Donut Oy:ksi, jonka yhteisillä laitteilla itsenäisesti toimiviksi aputoiminimiksi molemmat panimot kirjattiin. Tässä vaiheessa Donut Island rekisteröityi ensimmäistä kertaa yritykseksi ja alkoholijuomien valmistajaksi.

Naantalin Eeppinen IPA, Mallassepät Oy, Naantali (06-22)

5,0 %-til., vaalea, pintahiivaolut, New England India Pale Ale eli NEIPA, vegaaninen;‘Naantalissa valmistettu mehuipojen kuningas’, ‘massiivinen humalointi on sitruksinen’; kantavierre 12,5 °P, katkeroainepitoisuus 40 IBU (Alko 79 EBU), väri EBC; ravintosisältö 100 ml. energia  kJ / 50 kcal; rasva g, josta tyydyttynyttä rasvaa g, hiilihydraatti g, josta sokereita g, proteiini g, suola g. Oluentekijä Jaakko Hartemaa. Suositus tarjoilulämpötilaksi 7-9 °C. Panimo perustettu 2017. Uutuus kesällä 2018, reseptiä on uudistettu 2021 alkaen valmistetuissa erissä.  

Kertalasipullpo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,50 €, tölkki panimomyymälässä, Naantali 3,90 € / 0,33 l. tlk. (klp; pakattu 09.05.2022, P.E.-pvm 09.05.2023)  

Pisteet 86 / 100.  

Väri on vaalea, kirkkaan keltainen, sitrushedelmämäinen, heikosti läpikuultava, samea. Vaahto on vitivalkoinen, alussa pursuavan runsas, laskeutuu nopeasti ohueksi kalvoksi oluen pinnalle, takertuu lasin laitoihin ja laskeutuu hitaasti pois, keskikestävä. Tuoksu on hedelmämäinen, sitrushedelmien aromeja, kuiva, katkeromainen. Maku on kevyt, kuiva, happaman hedelmämäinen, sitruunamainen, vahvasti kuivan katkeromainen, omintakeinen, persoonallinen, valmistajan sanoin: “mehuIPOjen kuningas”, juotavuus on haasteellinen, kokeiluelämys. Ja utelias, maisteleva kokeilumielihän on oluiden parissa hyvin suositeltavaa, aina.  

Valmistuksessa käytetään ohraa, kauraa ja humalaa. Ohramallas oli ensiversiossa pale ale, vuodesta 2021 alkaen pilsner. Humalalajikkeet ovat takuuvarmoja, tunnistettavia NEIPA-lajikkeita: citra, galaxy, mosaic, Valloista kaikki (‘valloista’ eli Yhdysvalloista).  

Näin räjähtävää humalapommia ei varmaan pinttynytkään hedelmämehu- ja sumuoluiden etsijä jaksa / pysty lasillista enempää nauttimaan, joten ei kannattane tuhlata maisteluhetkeä ruokien kanssa. Virvoitusjuomat, sokertittomatkaan, eivät koskaan ole oikeita eivätkä sopivia ruokajuomia, joten mehu-IPAkin kannattaa maistella sellaisenaan. Jos kuitenkin haluaa, niin aasialaiset salaatit ja paneroitu valkoinen kala ovat lähes sopivia.

Kähkukas Neipa Eksperimentaal XIII, Purtse Pruulikoda OÜ, Purtsen linna, Lüganusen kunta, Itä-Virumaa, Viro (02-22)

4,7 %-til., vaalea pintahiivaolut, ale, kuivahumaloitu New England India Pale Ale eli Neipa, ‘East is beast’ -tuotesarja, suom. ‘itä on peto’, ‘Eksperimentaal’ eli ‘kokeiluolut’; kantavierre °Plato, katkeroainepitoisuus 25 IBU, väri EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia / – kcal/kJ, rasva g, josta tyydyttynyt rasva g, hiilihydraatit g, josta sokeri g, proteiini g, suola g. Suositus tarjoilulämpötilaksi 6-8 °C. Olutmestari Innar Marmor. Panimo perustettu 2015. Uutuus kevättalvi 2019.  

Hana 0,4 l. Anniskeluhinta 9,90 €; 0,3 l. – 6,50 €. Tölkki (ja aluksi? myös klp) 0,33 l. Vähittäismyyntihinta 2,19 € (panimon myymälässä Virossa), Suomessa 4,80 €. Maahantuoja BrewSeeker / Momentin Group Oy, Hki. (hana; P.E.-pvm –202x)  

Pisteet 86 / 100.  

Väri on vaalea, keltainen, läpikuultava, samea. Vaahto on vitivalkoinen, keskirunsas, vahva, ehjää pintaa muodostuu lasin laidoille, kestävä. Tuoksu on hedelmämäinen, sitrusmainen. Maku on kevyt, puolikuiva, hedelmämäinen, keltaluumumainen, ananas-, mango- ja hunajamelonimainen, tasapainoinen, juotavuudeltaan helppo. IPA-tyyliin kuuluvaa katkeromaisuutta ei löydy lainkaan. Tyypillinen moderni hybridi-IPA, joita nykyisin valmistetaan kaikkialla, hyvin samankaltaisina versioina.  

© Kuva J.T. Laakso.

Valmistuksessa käytetään extra pale ale -mallasta, kaurahiutaleita ja vehnämallasta. Humalalajike on columbus, kuivahumaloinnissa sekoitteessa on citra, simcoe ja mosaic. Hiiva on Lallemand New England.  

Ruokajuomana wienerleikkeen ja aasialaisten liha- ja kasvisruokien kanssa.  

Oluen nimi ‘kähkukas’ tarkoittaa ‘pikaista’, ja tässä tapauksessa sanan erikoismerkitystä ‘pikapano’ (ei kuitenkaan panimotekniikkaan liittyvässä mielessä). Sana tarkoittaa myös nopeasti nautittavaa ‘pikaryyppyä’, mikä korostaa oluen helppoa juotavuutta.  

Vuonna 1533 valmistuneessa Purtsen linnassa, entisessä sepän pajassa toimiva panimo korostaa edustavansa kesyttämätöntä, hurjaa, villiä itäistä meininkiä eli se tulee ‘metsikust idast’. Innar Marmor perusti panimon kahden ystävänsä kanssa vuonna 2015. Pienpanimon vuosituotanto on runsaat 100000 litraa olutta ja siideriä.

Trilla in Vanilla, Ant Brew Oy, Lahti yhteistyössä Pien Brewing / IPA Group Oy, Hki, Antin ensimmäinen yhteistyöolut (04-22)

8,5 %-til., vaalea pintahiivaolut, Double New England IPA eli D-NEIPA, mausteinen ale, kookos ja vanilja; kantavierre °Plato, katkeroainepitoisuus EBU, väri EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia / – kcal/kJ, rasva g, josta tyydyttynyt rasva g, hiilihydraatit g, josta sokeri g, proteiini g, suola g. Oluentekijät Kari Puttonen ja Mikko Leskinen. Etikettitaiteilija Petteri Jerkku. Suositus tarjoilulämpötilaksi °C. Panimo Perustettu 2019. Uutuus maaliskuu 2022.  

Hana 0,4 l. Anniskeluhinta 9,50 €; 0,2 l. 5,00 €. (hana; P.E.-pvm 2022)  

Pisteet 92 / 100.  

© Kuva J.T. Laakso.

Väri on vaalea, keltainen, aivan läpinäkymätön, samea. Vaahto on valkoinen, keskirunsas, epätasainen, kiinnittyy vähäisinä roippeina lasin laidoille. Tuoksu on maustemainen, vaniljamainen, hedelmämäinen. Maku on täyteläinen, kuivahko, mustemainen, pehmeän vaniljamainen, makeutta kuivattaa sopivan vahvasti lisätty kookoksen aromi. Vahva mausteinen ja kuiva jälkimaku.  

Valmistuksessa käytetään kookosta ja vaniljaa, humalat ovat mosaic ja motueka. Vanilja lisätään halkaistuna tankona, 100 g 300 litran keitossa.  

Persoonallisen epäperinteisesti maustettu olut ei ole juuri koskaan paras mahdollinen ruokajuoma, mutta raikas kasvis- ja katkarapusalaatti kannattaa kokeilla, samoin jälkiruokana tuoreiden hedelmien ja hedelmäsalaatin kanssa.  

Olut on valmistettu yhteistyössä helsinkiläisen Pien Brewing –vieraspanimon kanssa. Pullokaupastaan tutulla Pienillä oli lyhyen ajan myös oma ravintolapanimo Helsingin Kalliossa, mutta nyt siis toimii yhteistyökumppaneiden kanssa. Thrilla in Vanilla on kaksi vuotta toimineen Ant Brew’n ensimmäinen yhteistyötuote.

Lahden Erikois NEIPA, Oy Hartwall Ab, Lahti / Helsinki / Royal Unibrew AS, Faxe, Tanska (03-22)

5,5 %-til., vaalea pintahiivaolut, täysmallas-ale, New England India Pale Ale eli NEIPA; kantavierre 12 °P, katkeroainepitoisuus 35 (Alko 32) EBU, väri 13 EBC, ravintosisältö 100ml: energia 190 kJ / 46,0 (Alko 40,0) kcal, Suositus tarjoilulämpötilaksi 8-10 °C. Uutuus 03.2019.  

Tölkki 0,5 l. Vähittäismyyntihinta 3,29 € (Alko), 3,35 € (K-market), 2,99 € (S-market); Kertalasipullo 0,33 l. Vähittäismyyntihinta 2,75 € (market); Tynnyri 20 l. Hana, anniskeluhinta €. (tlk, P.E.-pvm 11.06.2022)

Pisteet 86 / 100.  

Väri on puolitumma, ruskea, läpinäkyvä, hieman samea. Vaahto on valkoinen, niukka, tiheä, haihtuu nopeasti. Tuoksu on hedelmämäinen, takkuinen, siirappimainen. Maku on kevyehkö, kuiva, hedelmämäinen, eksoottisia trooppisia aromeja, pehmeän mangomainen. Kokonaisuus on laimea, yllätyksetön.  

Valmistuksessa käytetään vettä, ohra- ja vehnämallasta, kauraa ja humalaa. Humalalajikkeet ovat motueka, mosaic, hüll melon ja citra.  

Ruokajuomana kevyiden kasvis-, kala- ja liharuokien kanssa.