5,0 %-til., vaalea pintahiivaolut, ale, American PaleAle eli APA; kantavierre °P, katkeroainepitoisuus EBU, väri EBC; ravintosisältö 100 ml. energia kJ / kcal; rasva g, josta tyydyttynyttä rasvaa g, hiilihydraatti g, josta sokereita g, proteiini g, munanvalkuainen g, suola g; olutmestari Ville Leino. Suositus tarjoilulämpötilaksi ºC. Panimo perustettu 2015, ravintolapanimo 2019. Uutuus elokuu 2022.
Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 9,00 €. (hana; P.E.-pvm .2022)
Pisteet 92 / 100.
Jos Cask Ale -tuorehanaoluilla olisi kauneuskilpailut, tämä Olarin uutuus olisi taatusti mitalisti, ellei peräti se kauneuskuningatar – aidot brittiläiset mukaan lukien. Sen verran vaikuttavan upeaa katseltavaa tämä on pintissä. Viivyttelevä ihastelu on tietenkin kokonaisuuden kannalta hyväksi, sillä tynnyrikypsyvän real ale -oluen nauttimislämpötila on parhaimmillaan lähes huoneenlämmössä.
Väri on vaalea, keltainen, selvästi läpikuultava, samea. Vaahto on vitivalkoinen, niukka, aluksi kauniin tasainen, tiheä, tiivistyy sitten lasin laitaan ohueksi, tiheäksi renkaaksi jättäen pinnan keskelle hentoa haituvaa. Hieno suoritus. Tuoksu on hedelmämäinen, raikkaan sitrusmainen, sopivan tasapainoinen. Maku on kevyt, kuiva, hapokas, hedelmämäinen, hienovaraisen sitruunamainen, katkerointi citra-humalalla on tehty kerrassaan onnistuneen maltillisesti ja tuloksena on mahtavan tyylikäs perinteisen olutkulttuurin edustava tuote.
Tässä on real ale joka sopii myös viipyilevään nautiskeluun.
Jos ulkonäkö on maailmanluokkaa, myös sisältö on ainakin suomalaisessa vertailussa ykköslaatua.