Koff Pale Ale, Sinebrychoff Supply Company Oy / Sinebrychoff, Keravan panimo / Carlsberg Bryggerier AS, Kööpenhamina, Tanska (12-21)

4,2 %-til., vaalea pintahiivaolut, kuivahumaloitu Pale Ale; ”The craft of the people for the people”; kantavierre  ˚Pl, katkeroainepitoisuus 32 EBU, väri  EBC; ravintoainesisältö 100 ml. energia 39 kcal / 165 kJ, hiilihydraatit 3,2 g, josta sokereita 0 g, proteiini 0,5 (tölkissä: <0,5) g, rasva 0 g, josta tyydyttynyttä rasvaa 0 g, suola 0 g. Pääpanimomestari Heikki Vuokko. Suositus tarjoilulämpötilaksi ºC. Uutuus elokuussa 2021.

Tölkki 0,5 l. Vähittäismyyntihinta 3,09 €. (P.E.-pvm 19.08.2022)

Pisteet 89 / 100.

Väri on vaalea, keltaruskea, läpinäkyvä, lähes kirkas. Vaahto on aluksi keskirunsas, tiheä, laskeuta nopeasti, mutta jää ohuina laikkuina juoman pinnalle ja vähäisessä määrin tarttuu myös lasin laitoihin, keskikestävä. Tuoksu on tölkin avauduttua raikkaan pihkainen, mäntymäinen, lasissa hedelmämäinen, katkeromainen. Maku on kevyt, kuiva, katkeromainen, männynkaarnamainen, tasapainoinen, vaisusti luonteikas, juotavuudeltaan lähes helppo.

Valmistuksessa käytetyt humalalajikkeet ovat citra ja mosaic. Olut on kuivahumaloitu.

Ruokajuomana paistetun ja grillatun kevyen lihan ja punaisen kalan kanssa.

Advertisement

Proto #27 Mango Pale ale, Malmgårdin panimo, Malmgård, Pernaja, Loviisa / MBH Breweries Oy, Hki (05-21)

5,4 %-til., tummahko pintahiivaolut, hedelmämäinen Pale Ale; kantavierre ºP, katkeroainepitoisuus 30,0 EBU, väri 12 EBC, ravintosisältö 100 ml. energia kcal /  kJ, rasva  g, josta tyydyttymätön rasva  g, hiilihydraatit  g, josta sokereita  g, proteiini  g, suola g. Panimomestari Tuomas Markkula. Suositus tarjoilulämpötilaksi  ºC. Uutuus 20.05.2021.

Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 10,40 €; 0,3 l. – 5,60 €. Olutravintoloissa (20) eri puolilla Suomea. (hana)

Pisteet 88 / 100.

© Kuva J.T. Laakso.

Väri on puolitumma, harmaan ruskea, hennosti läpikuultava, samea. Vaahto on vitivalkoinen, keskirunsas, tiheä pikkukuplainen, takertuu vähän lasin laidoillekin, kestävä. Tuoksu on hedelmämäinen, mangomainen.

Maku on keskitäyteläinen, raikas, kuivan hedelmämäinen, pistävän kuiva suutuntuma innostaa odottamaan paljon, laihahko runko ja suoraviivainen sävyttömyys eivät aivan vastaa odotukseen, juotavuus onkin helppo, jälkimakuun ulottuu hento kuiva hedelmämäinen sävy.

Ruokajuomana tällainen helpon maukas olut on varsin yleissopiva, esimerkiksi grillilohi ja friteerattu silakka / muikku sopivat seuraksi. Kokonaisuudessa on kesäisen helpon terassijuoman houkutteleva sävy.

Laitilan Pale Ale, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy, Laitila (11-16)

3,5 %-til., kantavierre 9,5 p-%, katkeroainepitoisuus 50 EBU, väri 11 EBC, vaalea suodattamaton täysmallasolut, pintahiivaolut, ’session ale’. Suositus tarjoilulämpötilaksi 8-12 ºC. Uutuus 03.12.2015. Olutmestari Ville Vilen.

Tölkki 0,44 l. Vähittäismyyntihinta 1,99 €. (P.E.-pvm 22.11.2016)

Pisteet 88 / 100.

Väri on vaalea, keltainen, appelsiinimäinen, läpikuultava, samea. Vaahto on valkoinen, runsas, kuplainen, epätasainen, laskeutuu nopeasti ja haihtuu pois kokonaan. Tuoksu on vahvasti katkeromainen, hedelmämäinen, persikkamainen. Suutuntuma on eksoottisen hedelmämäinen. Maku on kevyen karhea, laimeahko, karhean katkeromainen, kuiva, eksoottisen hedelmämäinen, ananasmainen, aromikas, maukas, luonteikas erikoisuus. Mietoudesta huolimatta kuiva karheus saattaa pysäyttää kokemattoman maistelijan.

Valmistuksessa käytetään suomalaisia pilsner- ja karamellimaltaita (Cara Pale ja Carared). Humalalajikkeet ovat amerikkalaiset Cascade, Columbus ja hallitsevia aromeja nostattava Equinox.

Ruokajuomana mausteisen lihan ja kalan kanssa. Valmistaja kutsuu tätä vuoden 2015 lopussa markkinoille tullutta tuotetta lyhyesti nimellä LaPa (’Laitilan PA’).

Laitilan Pale Ale, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy, Laitila (01-16)

3,5 %-til., kantavierre 9,5 p-%, katkeroainepitoisuus 50 EBU, väri 11 EBC, vaalea suodattamaton täysmallasolut, pintahiivaolut, ’session ale’. Suositus tarjoilulämpötilaksi 8-12 ºC. Uutuus 03.12.2015. Olutmestari Ville Vilen.

Tölkki 0,44 l. Vähittäismyyntihinta 1,99 €. (tlk)

Pisteet 92 / 100.

Väri on vaalea, keltainen, appelsiinilimonadimainen, läpinäkymätön, samea. Vaahto on valkoinen, tasainen, vähäinen, haihtuu nopeasti kokonaan. Tuoksu on hedelmämäinen, persikkamainen, voimakas. Maku on keskitäyteläinen, kuiva, karhean katkeromainen, eksoottisen hedelmämäinen, aromikas, luonteikas erikoisuus.

Valmistuksessa käytetään suomalaisia pilsner- ja karamellimaltaita (Cara Pale ja Carared). Humalalajikkeet ovat amerikkalaiset Cascade, Columbus ja hallitsevia aromeja nostattava Equinox.

Ruokajuomana vahvasti maustetun liha- ja kalaruuan kanssa, esimerkiksi vartaat.

Hienosti onnistunut, luonteikas uutuus on kansanoluiden (ruotsiksi folköl) kärkijoukkoa, ainakin kiinnostavuudessa. Vaahdoton limonadimainen ulkonäkö mahdollistaa tämän oluen nauttimisen läpinäkyvään muovipulloon siirrettynä vaikkapa elokuvateatterin katsomossa. Vanhahtavan sävyisen tölkkikuosinkin voi erehdyksessä sekoittaa retrolimonadeistaan tunnetun Laitilan muihin tuotteisiin.

Valmistaja kutsuu tätä olutta lyhyesti nimellä LaPa (’Laitilan PA’). Tämä onkin loppuvuoden 2015 toinen LaPa – se ensimmäinen on / oli Lahden kaupungin nimikko-olut LaPa – Lahti Pale Ale (5,5 %) eli lyhennettynä Lapanen, valmistaja Teerenpelin Panimo&Tislaamo Oy.

Vuodenvaihteen uutuusolut on (ainakin aluksi) vain K-ryhmän myymälöiden valikoimissa.

Fuller’s London Pride Pale Ale, Fuller, Smith & Turner Plc, Griffin Brewery, Chiswick, Lontoo, Iso Britannia (02-10)

4,1 %-til., tummahko Pale Ale, real ale. Kausituote.

Hana 0,568 l. anniskeluhinta 6,70 e. Maahantuoja Heino Juomat Oy. (hana, cask ale).

Väri on tumma, ruskea, kirkas. Vaahto on valkea, melko vähäinen, tasainen, kestävä. Tuoksu on pähkinäinen. Maku on keskitäyteläinen, kuivahko, puumainen, pähkinäinen, tumman hedelmäinen appelsiinia, aprikoosia, luumua. Lievästi toffeemainen, siirappinen.

Fullersin panimo on viimeinen perinteinen perhepanimo Lontoossa. Se on perustettu vuonna 1845.