Mundo Kolumbia & Honduras, Oy Paulig Finland Ab, Helsinki (10-22)

Suodatinjauhettua kahvia, ”Hiilineutraali kahvi”, “luomukahvi”. “100 % Arabica”, ”vastuullisuuden osalta yksi Paulig-tuotteiden lippulaivoista”; “Kolumbian vivahteikkaat ja Hondurasin ryhdikkäät kahvinpavut luonteikkaana makuelämyksenä”. “Reilun kaupan kahvi”, “luonteikkaan paahteinen ja pähkinämäinen”, ainesosat kahvi arabica, viljelty Kolumbiassa ja Hondurasissa Latinalaisessa Amerikassa, paahtoaste 4 / 5, täyteläisyys 4/5, hapokkuus 2/5, aromikkuus 4/5, suojakaasuun pakattu muovi, 450 g. Vähittäismyyntihinta 8,29 €. (pakattu 03.08.2022; P.E.-pvm 03.08.2023)  

Pisteet 98 / 100.   

Väri on tumma, mustanruskea, läpinäkymätön. Tuoksu on paahteinen, juurimainen, karhea. Maku on täyteläinen, vahva, paahtunut, pähkinämäinen, erinomaisen hienosti onnistunut erikoiskahvi, joka maistuu myös perinteisen suomalaisen, siis laihahkon, kahvin nauttijoille, vähintäänkin erikoistilanteissa.

Kahvi virkistää aamulla ja päivällä ja rauhoittaa myöhemmin illalla. Riittoisuus kiinnostaa taatusti kohoavin hintojen aikana.

Advertisement

Paulig Café Singapore, Gustav Paulig Oy, Helsinki (09-22)

Jauhettua kahvia, ”Asian style roast”, ”Perfect for after lunch”, ainesosat kahvi arabica, 100 % vahvistettu kestäviksi / 100 % of coffee verified sustainable, paahtoaste 4 / 5, täyteläisyys 4/5, hapokkuus 1/5, aromikkuus 4/5.

Tyhjiöpakattu muovipakkaus 425 g. Vähittäismyyntihinta 7,99 €. (pakattu 13.09.2021; P.E.-pvm 13.09.2022)  

Pisteet 88 / 100.  

Väri on tumma, ruskea, hennosti läpikuultava. Tuoksu on vaimeasti paahteinen, kukkainen, väritön. Maku on kevyt, aromikas, hieman kaakaomainen, juotavuudeltaan miellyttävän pehmeä, sulavalinjainen, tyylikäs, luonnetta ja karheaa koskettavuutta jää kaipaamaan.  

Valmistajan mukaan kahvi sopii erityisen hyvin nautittavaksi jälkiruokana ja maidon (‘kondensoidun maidon’) kanssa.

Kulta Katriina Luomu, Meira Oy, Hki / Massimo Zanetti Beverage Group S.p.A. (MZB) / Massimo Zanetti Industries S.A., Italia (09-22)

Jauhettua suodatinkahvia, ainesosat kahvi, papujen alkuperä Väli-Amerikka, Itä-Afrikka, Rainforest Alliance Certified; “Luonteikas ja pähkinämäinen”, “suomalaiseen kahvikulttuurin puolesta”, “valmistetaan suomalaiseen kahvimakuun ammattitaidolla”, ravintosisältö / 100 ml energia 13 kJ / 3,2 kcal; 100g / rasva 9,1 g, hiilihydraatti 0,3 g, proteiini 0,3 g; paahtoaste 2 / 5. 

Kova muovipaketti, tyhjiöpakattu, 450 g, suodatinjauhatus; vähittäismyyntihinta 5,99 €; myös papu 450 g. Kulta Katriina on Meiran merkkikahvi vuodesta 1937. (pakattu 21.07.2022; P.E.-pvm 21.07.2023)  

Pisteet 89 / 100.  

Väri on tumma, hennosti läpikuultava, ruskea. Tuoksu on keskipaahteinen, maustemainen, aromaattinen. Maku on paahteinen, karhea, kuivan maustemainen, pähkinämäinen, tasapainoinen, luonteikas. Tässä lienee se oikea, suomalaiseen kahvimakuun valmistettu kahvi, ilahduttavasti myös luomuna ja sertifioituna. Lajissaan erinomainen, tasapainoinen ja maukas.

Lounatuulen hyviä hetkiä, Askaisten Prännäri Oy Villnäs Brännare Ab, Askainen, Masku (08-22)

Suodatinjauhettua kahvia, “100 % Arabica”, kahvilajikkeet caturra, typica,catomor, mundo nuvo, pache,“Peru-Jaén-Cajamarca”, “Reilun kaupan luomukahvi”, “tasapainoinen, makea ja sitruksinen, toffeen, karpalon ja limen makuja”, paahtoaste 3,5 / 5, suojakaasuun pakattu muovi, paperipäällyste, 250 g. Vähittäismyyntihinta 7,50 €. (paahdettu 31.10.2021; P.E.-pvm 10-2022)  

Pisteet 93 / 100. 

Jauhetun kahvin väri on hyvin tumma ruskea. Tuoksu on vahvan paahteinen, hieman karhea. Valmistettu kahvi on väriltään erittäin tumma, lähes musta. Tuoksu on paahteinen, tasapainoinen, puhdas. Maku on paahteinen, tasapainoinen, aavistuksen karhea, kuiva, hedelmämäinen, vahva, luonteikas. Sopii nautittavaksi täytekakun ja tumman suklaan kanssa. Sekä erikoistilanteiden kahvinautintoon että arkisiin tilanteisiin.  

Maistelussa ollut erikoiskahvi oli valmistettu Naantalin Lounatuulen alueen Asuntomessuille 15.07.-15.08.2022. Mukava paikallistuliainen messumatkalta. Askaisten Prännäri Oy -paahtimo on perustettu vuonna 2019 Maskun Askaisissa.

Paulig Juhla Mokka Onnea äiti / Grattis mamma, Oy Paulig Finland Ab, Helsinki (05-22)

Suodatinjauhettua kahvia, ”Hieno ja täyteläinen”, äitienpäivän teemapakkaus seitsemännen kerran, kuvitus graafikko Erik Bruun sekä runo Veronica Verho; pavut Keski- ja Etelä-Amerikasta ja Afrikasta, 100 % arabica; paahtoaste 1/5; täyteläisyys 2/5, hapokkuus 4/5, aromikkuus 4/5; kova muovipakkaus 500 g, saatavana suodatin- ja pannujauhettuna sekä papukahvi 500 g ja kapseli. (pakattu 01.04.2022; P.E.-pvm 01.04.2023)  

Pisteet 95 / 100.  

Jauhetun kahvinporon väri on tummanruskea. Valmis kahvi on tumma, mustanpuhuva. Tuoksu paahteinen, pehmeä, valmiiseen kahviin nousee lisäksi omaa aromaattisuutta ja lämpöä. Maku on keskipaahteinen, hennosti maustemainen, kevyen hedelmämäinen, omenamainen, peräti kiivimäinen. Miellyttävän pehmeä, melkein raukea jälkimaku. Nostattaa mieleen äidin puhtaan pullataikinaiset kädet ja hyvän tuoksun, kodin lämmön tuoksun.  

Paulig on valmistanut seitsemännen kerran peräkkäin äitienpäiväkahvin teemapakkauksessa. Graafikko Erik Bruun palaa pakkauskuvituksessaan lapsuuden kannakselle, kun äitienpäiväksi käytiin aina keräämässä valkovuokkoja. Pakkauksessa on myös kaunis runoteksti juhlapäivän kunniaksi.  

“Opetit minut / nauramaan / ja itkemään, / miten tunteet näytetään. /
Rakkaus ei ole vain dns, / vaan kuinka olet minulle, äiti.” Televisio- ja radiotoimittaja Veronica Verho.

Paulig Singapore Ice Coffee, valmistuttaja Gustav Paulig Oy, Helsinki; valmistuspaikka Itävalta (03-22)

Maitokahvijuoma, jääkahvi, ”Rich and roasted coffee & milk”, ”Made from real coffee”, laktoositon, kahvi on “Rainforest Alliance Certified”, ainesosat laktoositon maito (70 %), kahvi arabica, viljelty Latinalaisessa Amerikassa, 100 % vahvistettu kestäviksi (29 %), ruokosokeri (0,9 %), happamuudensäätöaine E500, stabilointiaineet E407 ja E418; UHT käsitelty; ravintosisältö / 100 ml. energia 228 kJ/54 kcal, rasva 2,5 g, josta tyydyttynyttä 1,6 g, hiilihydraatit 5,0 g, josta sokereita 4,5 g, proteiini 2,8 g, suola 0,19 g, laktoosi 0 g; intensiivisyys (coffee intensity) 3 / 4.

Kartonkipakkaus 235 ml. Vähittäismyyntihinta 1,85 €. (P.E.-pvm 22.03.2022)  

Pisteet 87 / 100.  

Juoman väri on vaaleanruskea, kaakaomainen, läpinäkymätön. Tuoksu on kahvimaisen paahteinen, kaukainen. Maku on kaakaojuomamainen jauhon ja maidon sekoitus, hieman lapsenpmainen, hennosti paahteinen, suositusten mukaisesti hyvin kylmennettynä raikas, piristävä (virvoitus)juoma.  

Jääkahvijuoman yhdistäminen mielikuvituksessa Singapore suodatinkahviin jää hyvin etäiseksi.

Rainbow Kahvi Kaffe, valmistaja UCC Coffee Benelux B.V., Bolsward, Alankomaat; valmistuttaja SOK, S-ryhmä, Hki (03-22)

Suodatin jauhettua kahvia, papujen alkuperä Etelä- ja Väli-Amerikka, Aasia, viljelytapojen UTZ-sertifioitu, sademetsien suojelun Rainforest Alliance -sertifioitu. “Vaaleapaahtoinen, pehmeä ja täyteläinen kahvisekoitus”. Ainesosat kahvinpavut Etelä- ja Väli-Amerikasta sekä Aasiasta. Ravintoainesisältö 100 ml. energia 0 kJ / 0 kcal, rasva 0 g, josta tyydyttynyttä rasvaa 0 g, hiilihydraatit o g, josta sokereita 0 g, proteiini 0 g, suola 0 g. Paahtoaste 1/5.  

Tyhjiöpakattu muovipaketti 500 g. Suodatin- ja pannujauhatus. Vähittäismyyntihinta 4,59 €. SOK:n S-ryhmän kaupan merkki. (P.E.-pvm 10.03.2022)  

Pisteet 85 / 100.  

Väri on tumma, ruskea. Tuoksu on vaimea, paahteinen. Maku on vaimea, paahteinen, hennon marjamainen, suoraviivainen, tasapainoisen linjakas, tyylikkään pehmeä.

Kulta Katriina Perinteinen, Meira Oy, Hki / Massimo Zanetti Beverage Group S.p.A. (MZB) / Massimo Zanetti Industries S.A., Italia (01-22)

Jauhettua suodatinkahvia, ainesosat kahvi, papujen alkuperä Etelä- ja Väli-Amerikka, Itä-Afrikka; “Vahva ja pehmeä”, “Valmistetaan suomalaiseen kahvinmakuun ammattitaidolla”, ravintosisältö / 100 ml energia 13,0 kJ / 3,0 kcal, 100g/100ml, rasva 0,1 g, hiilihydraatti 0,3 g, proteiini 0,3 g; paahtoaste 1 / 5, kova muovipaketti, pakattu suojakaasuun, 500 g, suodatin- ja pannujauhatus; vähittäismyyntihinta 5,45 €. Meiran merkkikahvi vuodesta 1937. (Pakattu 11.02.2021; P.E.-pvm 11.02.2022)  

Pisteet 87 / 100.  

Kahvijauhe on tummanruskea, tuoksultaan mieto. Valmistettu kahvi on väriltään tumma, tummanruskea. Tuoksu on vaimea, aavistuksen maustemainen. Maku on mieto, pehmeä, hentoa kahvikarheutta, joka tuo juomaan sävyä, tavanomainen suomalaiseen makuun sopiva, maukas.  

Meira Oy on perustettu vuonna 1914 osana SOK-laista osuustoimintaa. Yhtiö toimii edelleen Helsingin Vallilassa, lähes ainoana teollisena yrityksenä Helsingin keskusta-alueella. 1950-luvulla Meira alkoi käyttää kahvinpaahtimossaan Aitoa Amerikkalaista Aromipaahtomenetelmää, ensimmäisenä Euroopassa.  

Mausteiden jalostamista Meira on harjoittanut vuodesta 1960, jolloin markkinoille saatiin 14 erilaista maustetta suomalaisten suolapainotteista ruoanvalmistusta monipuolistamaan. Tänä päivänä Meiran valikoimassa on 450 erilaista maustemakua.  

Vuonna 2002 – tasan kaksikymmentä vuotta sitten – Meira siirtyi italialaisen Massimo Zanetti Beverage Groupin eli MZB:n omistukseen.

Kulta Katriina Luomu Tumma Paahto, Meira Oy, Hki / Massimo Zanetti Beverage Group S.p.A. (MZB) / Massimo Zanetti Industries S.A., Italia (01-22)

Jauhettua suodatinkahvia, ainesosat kahvi, papujen alkuperä Väli-Amerikka, Itä-Afrikka, UTZ-sertifikaatti; “Luonteikas ja vahva”, “Valmistetaan suomalaiseen kahvinmakuun ammattitaidolla”, ravintosisältö / 100 ml energia 13,0 kJ / 3,0 kcal, 100g/100ml, rasva 0,1 g, hiilihydraatti 0,3 g, proteiini 0,3 g; paahtoaste 3 / 5.

Kova muovipaketti, pakattu suojakaasuun, 450 g, suodatin- ja pannujauhatus; vähittäismyyntihinta 5,99 €. Kulta Katriina on Meiran merkkikahvi vuodesta 1937. (Pakattu 16.03.2021; P.E.-pvm 16.03.2022)  

Pisteet 90 / 100.  

Väri on tumma, ruskea. Tuoksu on paahteinen, aromaattinen. Maku on paahteinen, maustemainen, hedelmämäinen, metsämarjamainen, tasapainoinen, luonteikas. Mikään ominaisuus ei kuitenkaan nouse erityisesti esille, mikä lienee tyypillistä “suomalaiseen makuun”, myös tällaisessa tummapaahtoisessa kahvissa. Lajissaan erinomainen, tasapainoinen ja maukas.

Sydney Flat White Double espresso & milk, valmistuttaja Gustav Paulig Oy, Hki; Itävalta valmistusmaa / valmistaja ei ilmoitettu (04-21)

Maitokahvijuoma, laktoositon. Coffee intensity 3 / 4. Reilu kauppa –vastuullisuussertifioitu. Ainekset laktoositon maito (81 %), espressokahvi (17 %) vedestä ja espressokahvitiivisteestä, vesi, ruokosokeri (0,5 %), happamuudensäätöaineet E339, stabilointiaineet E407 ja E418; UHT käsitelty; ravintosisältö / 100 ml. energia 212 kJ/50 kcal, rasva 1,9 g, josta tyydyttynyttä 1,2 g, hiilihydraatit 5 g, josta sokereita 4,7 g, proteiini 3,2 g, suola 0,3 g, laktoosi 0 g, kofeiinia kahvista 55 mg/100 ml. Uutuus syksyllä 2019.  

Kartonkitölkki 0,235 l. Vähittäismyyntihinta 1,89 €. (Pakattu 18.02.2021; P.E,-pvm 18.08.2021)  

Pisteet 86 / 100.  

Väri on ruskea, vaalea, beige, läpinäkymätön. Tuoksu on kahvimainen, kaakaomainen, maitomainen, suklaamainen. Maku on mieto, kaakaomainen, pohjalla on kiinteitä partikkeleita, jotka vaikuttavat paakkuuntuneelta maitojauheelta.

Mukava välipalajuoma, varsinkin jos pitää kaakaosta.