5,7 %-til., kantavierre °P, katkeroainepitoisuus EBU, väri EBC, vaalea pintahiivaolut, India Pale Ale eli IPA. ”Den bitre sede af det Milde Fyn.” Albani Special-serien” –tuotesarjan ensimmäinen. ”Smagen af godt håndvaerk.” Ravintoainepitoisuus / 100 ml. sisältää: energia 50 kcal / 208 kJ, rasva – g, hiilihydraatit – g, josta sokereita – g, proteiini – g, suola – g. Suositus tarjoilulämpötilaksi ºC. Uutuus 20.05.2016.
Tölkki 0,33 l. Ei tuontia Suomeen. Maahantuoja (periaatteessa Hartwall, Lahti / Hki. (P.E.-pvm 11.01.2020)
Pisteet 93 / 100.
Väri on vaalea, ruskehtavan keltainen, läpinäkyvä, kirkas. Vaahto on valkea, runsas, isokuplainen, hauras, jättää rikkonaista pitsikuviota lasin laidoille. Tuoksu on voimakas, katkeromainen, hedelmämäinen, heikosti eksoottisia hedelmäaromeja. Maku on keskitäyteleäinen, kuiva, katkeromainen, kuivan hedelmämäinen, hennosti eksoottinen, aavistuksen puumainen, mäntymäinen ja pihkamainen, maukas, lähes helppo juotavuudeltaan, hyvin tasapainoinen, ei-extrem-IPA, enemmän perinteinen India Pale Ale. Olut on katkeroitu ja aromatisoitu amerikkalaisella mosaic-humalalla.
Ruokajuomana mausteisen liharuuan, makkaran ja paahdettujen juureslohkojen kanssa.
Mosaic IPA tuli markkinoille toukokuussa 2016. Se aloitti Albani special –serien –olutsarjan, jossa tähän mennessä on tuotettu kuusi uutuutta: Mosaic IPA (5,7 %) 2016, Citra Witbier Belgisk Hvedeøl –vehnäolut (5,2 %), Cascade Dark Ale American Style (6,0 %) 2017, Polaris Økologisk US Lager (4,8 %) 2018, East Kent Golding Brown Ale (5,2 %) 2018 ja Centennial Pale Ale (4,9 %) 2018. Citra-vehnäolut on sittemmin poistunut tuotannosta.
Theodor Ludvig Schiøtz perusti Albani-panimon vuonna 1859 eli tänä vuonna (2019) on 160-vuotisjuhlavuosi. Albanin alainen uusi ’käsityöpanimo’ on nimetty perustajan mukaan: Theodor Schiøtz Bryggeri / Brewing Company ja myös vastikään avattu panimopub kunnioittaa perustajaa: Anarkist Beer & Food Lab. Tytärpanimon ensimmäinen olutsarjakin on Anarkist Serien. Schiøtzista näet kerrotaan, että hän oli ”farmaseutti, laborantti, vapaaehtoinen tarkk’ampuja, purjehtija, kapinallinen, sosialisti, kasvitieteilijä – eikä vähiten oluenpanija”.
1900-luvun aikana Albaniin yhdistettiin kymmenen panimoa ja juomatehdasta Fyn-saarella ja muualla Tanskassa, viimeisin vuonna 1997. Kunnes Albanista tuli osa Bryggerigruppen A/S:ia vuonna 2000. Faxessa pääkonttoriaan pitävä Bryggerigruppen tunnetaan nykyisellä nimellä Royal Unibrew A/S, joka omistaa myös suomalaisen Hartwallin juomatehtaan.
Albani on myös maailmankuulun taitavan tanskalaisen oluentekijän Anders Kissmeyerin ’kotipanimo’ isänmaassaan. Albanissa on valmistunut toistakymmentä Kissmeyer Icons -erikoisolutta muutaman vuoden aikana – niitä tehdään myös muualla maailmassa eri panimoissa. Hartwall on tuonut niitä markkinoille Suomessakin, Alkoa myöten: Stockholm Syndrome DIPA (9,5 %, Alko 4,69 € / 0,33 l.) on edelleen Alkon tilausvalikoimassa. Uudella, räväkällä etiketillä!