Havu Nordic Ale, Nordic Brewery, Lempäälä / Winresta Oy, Tampere / valmistuspaikka Nordic Donut Oy, Lempäälä (09-21)

5,5 %-til., tumma pintahiivaolut, havuilla maustettu ale; kantavierre 13,9 °P, katkeroainepitoisuus 25 EBU, väri 49 EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia  / – kcal/kJ, rasva  g, josta tyydyttynyt rasva  g, hiilihydraatit  g, josta sokeri  g, proteiini  g, suola  g. Olutmestari Joonas Koivisto. Suositus tarjoilulämpötilaksi  ºC. Uutuus (6,0 %) 5.12.2016 Tampere talon Suomi 100 –aloitusjuhlassa.

Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 8,50 €. Myös tölkki 0.33 l. ja klp 0.33 l. (hana)

Pisteet 87 / 100.

Väri on tumma, ruskea, läpikuultava, samea. Vaahto on valkea, isokuplainen, tanakka, kestävä. Tuoksu on vaimea, hennosti metsämäinen. Suutuntuma vahvan havumainen, pihkamainen, metsämäinen. Maku on kevyehkö, hennosti makea, rungoltaan varsin kevyt, makukuvaltaan yksioikoinen, raikkaan havun rinnalla vieläkin raikkaampaa piparminttua – mikä miellyttävä yllätys! Luonnekuva muodostuu kokonaisuudessaan vaisuksi.

Valmistuksessa käytetään viiden lajikkeen mallassekoitusta: vaalea ale, vienna, kristalli 100, musta ja suklaa. Humalat ovat WGV, endeavour, first gold, boadicea ja goldings. Juoma on maustettu kuusen, männyn ja katajan havuilla.

Ruokajuomana jauhelihapihvin ja lihapullien sekä nyhtökauran kanssa.

Havu Juhlaolut Suomi 100 (6,0 %) valmistettiin jouluksi vuonna 2016 Suomen itsenäisyyden 100-vuotisjuhlien kunniaksi ja se julkistettiin Tampere-talolla itsenäisyyspäivän juhlajuomana, vain hanaoluena. Vuotta myöhemmin, pääsiäisenä 2018 Havu Nordic Ale laimennettiin marketvahvuiseksi ja pakattiin pulloon (5,5 %, klp 0,33 l. / 4,90 €).

Tamperelaisen Gastropub-ryhmän keväällä 2016 perustama Nordic Brewery on yhdistänyt voimavaransa alunperin Helsingissä perustetun, mutta pääasiassa Jyväskylässä Panimo Hiisin kanssa yhteistyössä toimineen Donut Island Brewing -toiminimen kanssa. Nordic ja Donut muodostivat syksyllä 2020 yhteisen panimoyhtiön, joka valmistaa molemmilla merkeillä juomia. Lupahakemus on hyväksytty toukokuussa 2021.

Advertisement

Juhlamalja Suomi 100 vuotta, Olvi Oyj, Iisalmi (12-17)

4,7 %, käymisteitse valmistettu kuohuviinimäinen long drink -juoma. ”Kuohuviinin ja seljankukan makuinen alkoholijuoma.” Valmistusainekset: omenaviini, vesi, sokeri, aromit, hiilidioksidi, happamuudensäätöaineet sitruunahappo ja trinatriumsitraatti, säilöntäaineet kaliumsorbaatti ja natriumdisulfiitti, omena-, hibiscus- ja melassitiiviste. Ravintosisältö 100 ml: energiaa 60 kcal / 252 kJ, hiilihydraatteja 8,2 g, josta sokereita 8,1 g, proteiinia 0 g, suolaa 0,06 g / 100 ml. Sokeripitoisuus 8,1 g.

Tölkki 0,33 l. Vähittäismyyntihinta 2,19 €. 

Pisteet 89 / 100.

olvijuhlamaljasuomi100ld17tlk

Väri on vaalea, hivenen vihertävä, kirkas. Vaahtoaa vitivalkoisena poreillen ja äänekkäästi siristen aluksi runsaana, haihtuu nopeasti ja viipyy pikkukuplaisena renkaana lasin reunoilla. Tuoksu on erikoisen mausteinen, hedelmämäinen, melassimainen. Maku on kevyt, hieman makea, seljankukkamehumainen, hedelmämäinen, erikoislaatuinen, eksoottisia trooppisia hedelmäaromeja, helposti juotava, hieman tahmea, jättää kielelle ja hampaisiin nihkeyttä.

Suoen itsenäisyyden 100-vuotisjuhlan kunniaksi valmistettua uutuutta kuvataan tölkkietiketissä useita kertoja ’kuohuviininmakuiseksi’ – kuohuviini tosin voi maistua useiden erilaisten aromipainotusten mukaan!

Tämä erinomainen juhlamalja herättää taatusti keskustelua ja mielipiteitä!

Siperia Imperial Stout Suomi 100 juhlapainos, Koskipanimo Oy, Plevna, Tre (12-17)

8,0 %-til., tumma pintahiivaolut, portteri / stout; suodattamaton pullossakäyvä täysmallas-stout; kantavierre 19,7 ˚Pl, katkeroainepitoisuus 88,0 EBU, väri 339 EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia 70 /  kcal/kJ, rasva  g, josta tyydyttynyt rasva  g, hiilihydraatit  g, josta sokeri  g, proteiini  g, suola  g. Suositus tarjoilulämpötilaksi °C. Tuotannossa marraskuusta 2005 alkaen.

Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 5,86 €. Myös hana olutravintoloissa. Jakelu Juomatalo Pikkulintu Oy, Hki. (p.e.-pvm 20xx)

Pisteet   / 100, Koffin Portteri –asteikolla   / 100.

Plevna marraskuu 2017: Olutuutuus: Siperia Imperial Stout Suomi 100 juhlapainos 8 %, Plevnan hanassa 4,40 (0,2 l.) / 6,70 (0,3 l.) / 8,50 (0,5 l.)

Suomi 100 -juhlapainoksen maussa on savuinen vivahde, joka vie mukanaan kaskisavujen maille, savupirttien ja historian tummaan hämärään.

Laitilan Agricola Belgian ale Suomi 100 V Juhlaolut, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy, Laitila (04-17)

lwtagricolasuomi100vjuhlaolut16plo6,5 %-til., kantavierre 17,3 (Alko: 14,5) p-%, katkeroainepitoisuus 20 (Alko: 21,5) EBU, väri 42 (49,6) EBC, tumma pintahiivaolut, suodattamaton täysmallasolut, belgialaistyylinen vahva ale. Suositus tarjoilulämpötilaksi 12-15 ºC. Uutuus marraskuussa 2017.

Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 3,96 €. (p.e.-päiväys 08.11.2017)

Pisteet:  89 / 100.

Väri on tumma, ruskea, läpikuultava, samea. Vaahto on ruskehtava, tiheä, pikkukuplainen, aluksi pursuavan runsas, laskeutuu nopeasti ja jää ohuena renkaana lasin reunoille. Tuoksu on hedelmämäinen, aavistuksen verran lakritsamainen, voimakas, tuoksuaromit nousevat hienosti pulloa avatessa. Maku on kuivahko, vahva, hedelmämäinen, aprikoosimainen, kypsän omenamainen, toffeemainen, tasapainoinen, luonteikas belgialaistyylinen ale. Jälkimaku on yllättävän lyhyt.

Ruokajuomana tuhdin liharuuan, riistan ja maalaismakkaroiden kanssa.

Valmistuksessa käytetyt ainekset ovat: vesi, pale ale-, melano light- ja biscuit-ohramaltaat, East Kent Goldings- ja Northern Brewer –humalat sekä hiiva.

Etiketissä lukee fraktuurakirjaimin: ”Lootolaiset Galandis ombi temen ialon ia wahwan oluen technyt.”

Laitilan panimon toista kertaa valmistama Agricola-olut juhlistaa nyt Suomen itsenäisyyden 100-vuotisjuhlavuotta 2017 ja samalla saksalaisen Martin Lutherin kynnistämän katolisen kirkon reformaation 500-vuotisjuhlaa, jota vietetään riemun merkeissä koko vuoden 2017 ajan. Mikael Agricola oli Lutherin aikalainen ja juuri hän toi reformaation Suomeen. 9.4. vietetään Agricolan päivää ja suomen kielen päivää.

Vuonna 2014 valmistunut ensimmäinen Agricola-olut oli hieman erityylinen, tosin myös belgialaisvaikutteinen luostariolut (8,5 %).

 

Prykmestar Terva Juhlaolut, Vakka-Suomen Panimo Oy, Uusikaupunki

vaspprmjuhlaolutsuomi100terva16plo6,12 (Alko 6,1) %-til., kantavierre 15,1 °P, katkeroainepitoisuus 22,9 EBU, väri 53,5 EBC, tumma pohjahiivaolut, katajanmarjoilla ja tervalla maustettu lager. Suositus tarjoilulämpötilaksi  ºC. Uutuus .11.2016.

Kertalasipullo 0,5 l. Alkon vähittäismyyntihinta 5,46 €.

Pisteet  / 100.

Arvio t u l o s s a ! 

Laitilan Agricola Belgian ale Suomi 100 V Juhlaolut, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy, Laitila (12-16)

lwtagricolasuomi100vjuhlaolut16plo6,5 %-til., kantavierre 17,3 (Alko: 14,5) p-%, katkeroainepitoisuus 20 (Alko: 21,5) EBU, väri 42 (49,6) EBC, tumma pintahiivaolut, suodattamaton täysmallasolut, belgialaistyylinen vahva ale. Suositus tarjoilulämpötilaksi 12-15 ºC. Uutuus marraskuussa 2017.

Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 3,96 €. (p.e.-päiväys 08.11.2017)

Pisteet:  87 / 100.

Väri on tumma, ruskea, läpinäkymätön, samea. Vaahto on ruskehtava, runsas, tiheä. Tuoksu on kahvimainen, makea. Maku on keskitäyteläinen, hedelmämäinen, luumumainen, yrttimäinen, jälkimaku on lyhytkestoinen.

Ruokajuomana riistan ja kypsän juuston kanssa.

Valmistusainekset ovat vesi, mallaslajikkeet pale ale, melano light ja biscuit, humalalajikkeet brittiläiset east kent goldings ja northern brewer sekä hiiva.

Laitilan panimo valmisti Agricola-oluen jo vuonna 2014. Kievari Agricola (8,5 %) oli valmistajan mukaan luostariolut.

Teerenpelin Suomi 100 Juhlaolut, Teerenpeli Panimo & Tislaamo Oy / Teerenpeli Yhtiöt Oy, Lahti (12-16)

5,0 %-til., kantavierre 12,1 p-%, katkeroainepitoisuus 18,2 EBU, väri 63,5 EBC, tumma pohjahiivaolut, suodattamaton lager. Suositus tarjoilulämpötilaksi ºC. Uutuus marraskuussa 2016.

Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 3,94 €.

Pisteitä: 82 / 100. OLUTVERKON Viikon Olut 5/2017

Teerenpelin Suomi 100 -juhlajuomien etiketit on suunnitellut helsinkiläinen suunnittelutoimisto Kuudes Kerros.

Teerenpelin Suomi 100 -juhlajuomien etiketit on suunnitellut helsinkiläinen suunnittelutoimisto Kuudes Kerros.

Väri on tumma, kuparinruskea, läpikuultava, kirkas. Vaahto on vaalea, niukka. Tuoksu on savumainen.

Maku on keskitäyteläinen, savumainen, imelä, paahteinen, tasapainoinen, lyhyt.

Valmistuksessa käytetän münchener-, kristalli-, musta- ja savumallasta, perle- ja mandarina bavaria -humalaa.

Ruokajuomana kinkun, makkaran ja savukalan kanssa. Sopii tyylikkääksi tervetuliaisjuomaksi ja aperitiiviksi esimerkiksi Suomi 100 -juhlallisuuksissa ystävien kesken.

Teerenpelin panimo on perustettu alun perin ravintolapanimona Lahdessa vuonna 1995. Nykyisin yhtiön tislaamo valmistaa myös viskejä ja giniä. Vuosituotanto on 400000 litraa oluita ja siidereitä (Alkon saama tieto).

Teerenpeli PyyGin 2016 pulloMaista myös:

* Teerenpelin savuviski Suomi 100 Juhlaviski  (43,0 %-til.), 0,5 l. lasipullo, Alkon hinta 77,90 €.

* Teerenpelin amarillo-humalilla maustettu gini PyyGin (45,0 %-til.), 0,5 l. lasipullo. Saatavuus: Teerenpeli- ja Taivaanranta-ravintolat.

J.T. Laakso

5,0 %-til., kantavierre 12,1 p-%, katkeroainepitoisuus 18,2 EBU, väri 63,5 EBC, tumma pohjahiivaolut, suodattamaton lager. Suositus tarjoilulämpötilaksi ºC. Uutuus marraskuussa 2016.

Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 3,94 €.

Bryggeri Vuosisata Vahva ja Itsenäinen, Rakuuna Olut Oy, Hki

rakuunaolutvuosisatadobbelbock16plo10,0 %-til., kantavierre 22,6 p-%, katkeroainepitoisuus 25 IBU (Alko 27,0 EBU), väri 38 (77,9) EBC, tumma, pohjahiivaolut, suodattamaton lager, Trippelbock (Alko: Doppelbock). Suositus tarjoilulämpötilaksi ºC. Uutuus marraskuussa 2016.

Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 3,94 €.

Suomen itsenäisyyden 100-vuotisjuhlavuoden kunniaksi valmistettu juhlaolut.

Arvio t u l o s s a !

Säkkijärven Polkka, Svaneke Bryghus A/S, Svaneke, Bornholm, Tanska

6,5 %-til., kantavierre 14,6 °P, katkeroainepitoisuus 33,1 EBU, väri 158,0 EBC, tumma pohjahiivaolut, baltic portteri. Suositus tarjoilulämpötilaksi  ºC. Uutuus .11.2016.

Kertalasipullo 0,5 l. Alkon vähittäismyyntihinta 5,99 €. Maahantuoja Novovin Oy, Turku.

Pisteet 88 / 100. Koffin portteri –asteikolla 93 / 100.

svanekebryghussakkijarvenpolkka16suomi100ploVäri on tumma, musta, läpinäkymätön. Vaahto on ruskehtava, runsas, tiheä. Tuoksu on kuiva, mätänevän ruohomainen. Maku on täyteläinen, suklaamainen, kahvimainen, lakritsitoffeemainen, taianomaisen hieno suklaamainen aromi nousee hitaasti esille, tasapainoinen, tyylikäs. Lyhyt jälkimaku.

Ruokajuomana aterian jälkeen sellaisenaan, nautiskeluun.

Valmistuksessa käytetään pilsner-, münchener-, karamelli-, melanoidin-, suklaa- ja vehnämallasta sekä perle- ja spalter select –humalia. Mausteena lakritsia. Tekniikkana on infuuriomäskäys, suodattamatonta olutta kypsytetään kuusi viikkoa ennen pullotusta.

Säkkijärven Polkka on tarkasti ottaen etikettiversio Svaneken vakiotuotteesta Baltic Liquorice (6,5 %), Baltic Porter –pohjahiivaportterista.

Suomen itsenäisyyden 100-vuotisjuhlavuoden erikoiserä kunnioittaa sotien jälkeen rajan taakse jääneen Säkkijärven kylän nimissä tehtyä railakasta polkkaa. Takaetiketissä kerrotaan suomen kielellä sävelmän historiasta Dallapé-orkesterin levytyksenä, jota käytettiin sodan aikana silloisen vihollisen radiohäirintään.

Hieno panos tanskalaispanimolta! Ehkä ainoa pikkumiinus on etiketin vieraskielinen alaotsikko: ”Finland Independence”.

Svaneken tunnus on pitkäkaulainen joutsen (tanskaksi ’svane’), mikä tietenkin yhdistää panimon Suomeen.

Suomeen, tarkasti ottaen Ahvenanmaalle, viittaa myös etiketin oluttekninen termi ”Slow Beer”. Tämä ’hitaaasti valmistuva olut’ on ollut jo vuosikymmenen verran ahvenanmaalaisen Stallhagen-panimon tunnusmerkki.

Tim Stender perusti Tanskan ensimmäisiin pienpanimoihin lukeutuvan Svaneke Bryghusin vuonna 2000, aluksi panimoravintolaksi. Panimomestari on Jan Paul, joka on aiemmin työskennellyt Weihenstephanin baijerilaispanimossa. Vuosituotanto on Alkon saaman tiedon mukaan 2 miljoonaa litraa olutta.

Kekkonen Juhlaolut Suomi-Finland ensimmäiset 100 vuotta, Saimaan Juomatehdas, Mikkeli

4,2 %-til., kantavierre 10,0 °P, katkeroainepitoisuus 20,0 EBU, väri 19,0 EBC, vaalea pohjahiivaolut, lager. Suositus tarjoilulämpötilaksi 6-8 ºC. Uutuus 12.2016.

sjtkekkonenjuhlaolut17tlkTölkki 0,5 l. Vähittäismyyntihinta  €.

Pisteet  / 100.

Mikkeliläinen Saimaan Juomatehdas juhlistaa Suomen satavuotista itsenäisyyttä Urho Kekkosen mukaan nimetyllä juhlaoluella.

Kekkonen toimi Suomen presidenttinä vuodet 1956—1982.

– Kaikki ovat varmasti samaa mieltä kuin isoisäni siitä, että Suomen menestymisen ja itsenäisen aseman eteen meidän kaikkien on jatkuvasti tehtävä töitä, presidentti Kekkosen pojanpoika Timo Kekkonen toteaa.

– Toivottavasti tämä Suomen alkavaa 100-vuotisjuhlavuotta kunnioittava juhlaolut omalta osaltaan on muistuttamassa ja nostattamassa mielenkiintoisia keskusteluja siitä, miten turvaamme tulevaisuuden menestyksen.

– Arvio  t u l o s s a !