MG Whisky Ginger Spirit Cocktail, Destilerías MG S.L., Miguel Guansé s/n, La Geltrú, Barcelona, Espanja (02-22)

5,5 %-til., vaalea, kirkas, viskin ja inkiväärin makuinen LD-alkoholijuomasekoite, RTD eli ‘ready to drink’, ’spirit cocktail’; ainekset hiilihapotettu vesi, viski, sokeri, happamuudensäätöaine (sitruunahappo E330), luonnollinen ginger ale aromi, väriaine E150d, säilöntäaine (natriumbentsoaatti E211); ravintoarvot energia 65 kcal / 273 kJ / 100 ml, hiilihydraatit 8,5 g, josta sokereita 8,5 g, proteiini 0 g, rasva 0 g, suola 0 g. Suositus tarjoilulämpötilaksi: jäähdytettynä 6–8 °C. Tuotannossa vuodesta .  

Kertalasipullo metallisella kierrekorkilla 0,275 l. Vähittäismyyntihinta 3,49 €. Muut versiot Alkossa 3,53 €. Maahantuoja Quantum Beverages Oy, Vantaa / Team Solera Finland, Vantaa. (P.E.-pvm 26.01.2022)  

Pisteet 93 / 100.  

Väri on vaalea, ruskehtava, kirkas, runsaskuplainen. Ei vaahtoa. Tuoksu on hedelmämäinen, maustemainen, inkiväärimäinen, muistuttaa pommac-limonadin tuoksua. Maku on kevyt, kuivahko, voimakkaan aromaattinen, perusainekset viski – jopa hentoa savuisuutta! – ja inkivääri maistuvat vahvasti etualalla. Aromit säilyvät jälkimakuun saakka. Kokonaisuus on kevyen miellyttävä, helposti juotava, aikuiseen makuun. Sopii seurustelujuomaksi.  

Espanjalaisia MG Spiritin juotavaksi valmiita (RTD) sekoitteita on seitsemän erilaista sekoitetta Suomen markkinoilla: mojito, Cuba Libre, gin tonic, viski-ginger ale, viskikola, vodka-mustikka ja vodka-verigreippi. Juomat ovat saatavissa päivittäistavarakaupoissa, vodkat ja mojito myös Alkossa (3,53 € / 2,75 l. plo).

Imparable West Coast India Pale Ale, Basqueland Brewing Company, S.L., Hernani – Gipuzkoa, Baskimaa, Espanja (11-21)

6,8 %-til., puolitumma pintahiivaolut, IPA; ”West Coast India Pale Ale”; kantavierre ˚Pl, katkeroainepitoisuus EBU, väri  EBC; ravintosisältö 100 ml energia  kJ / kcal, rasva  g, josta tyydyttynyttä  g, hiilihydraatit  g, joista sokereita  g, proteiini  g, suola g. Johtava oluenpanija Cosmo Sutherland. Suositus tarjoilulämpötilaksi  °C. Tuotannossa huhtikuu 2015 alkaen. Panimo perustettu 2015.

Hana 0,4 l. Anniskeluhinta 9,80 €; 0,3 l. – 6,50 €. Valmistajalla myös kertalasipullo ja tölkki 0,33 l. (hana; P.E. -pvm ..2022).

Pisteitä 91 / 100.

© Kuvat J.T. Laakso.

Väri on puolitumma, keltainen, heikosti läpikuultava, samea. Vaahto on valkoinen, hentoinen, pumpulimaisia alueita takertuu lasin laitoihin, kestävä. Tuoksu on raikkaan hedelmämäinen, aprikoosimainen, kuiva. Maku on keskitäyteläinen, kuiva, hedelmämäinen, aavistuksen tunkkainen, aprikoosimainen, maukas mutta yksioikoinen – tosin ei täysin tylsä. Hieno katkeromsisuus nousee esille oluen lämmettyä. Hybridimäinen versio oikeasta IPA sta.

Valmistuksessa käytetään citra-, mosaic- ja simcoe-humalia.

Ruokajuomana kevyen katkarapusalaatin ja keitetyn kananmunan kanssa.

Kevin Patricio ja Ben Rozzi perustivat panimon ja panimopubin vuonna 2015 Espanjan Baskimaan sydämessä, suoraan San Sebastianista etelään. ’Baskimaa-panimo’ pyrkii yhdistämään tuotteensa alueen maukkaan mausteiseen ruokakulttuuriin sopivaksi ja pitää itseään alueen ruoka-ja juomakulttuurin lähettiläänä Baskimaassa ja koko Euroopassa. Panimon oluet ovat kuitenkin moderneja kansainvälisiä tyylejä. Tekotavassa panimo korostaa tyylien puhtautta.

Sokkomaistelussa Imparable IPAa (suom. ’pysäyttämätön IPA’) pidettiin ’hybridioluena’ – mitä se ilman muuta ominaisuuksiltaan onkin. Välimeren viinimaiden (Espanja, Italia, Portugali, Etelä-Ranska) uudet oluet ovat hieman äkkiväärän maineessa, paitsi perinteiset miedot helpot vaaleat lager-oluet, jotka juurikaan eivät erotu kansainvälisistä valtavirtauksista.

Tämä baskiolut on kutenkin yksi harvoista poikkeuksista, ’pysäyttämättömän’ kiinnostava maisteluolut, josta tekijät ovat selvästi ylpeitä.

Nuban 2017, Aroa Bodegas S.L. / Vintae, Navarra, Espanja (05-21)

14,5 %-til., punaviini, reilun kaupan tuote, vegaaniystävällinen, vuosikerta 2017, rypäleet cabernet sauvignon, tempranillo, sokeri 2 g/l, hapot 4,7 g/l, energia 80,0 kcal / 100 ml.

Hanapakkaus 3,0 l. Alkon vähittäismyyntihinta 29,98 €. Maahantuoja Norex Selected Brands Oy, Espoo. (Hki; pakattu 27.05.2019)

Pisteet 88 / 100.

Väri on tummanpunainen, läpinäkymätön. Tuoksu on hento, kaukaa marjamainen. Maku on täyteläinen, kuivan raikas, hapokas, tanniininen, marjamainen, mustaherukkamainen, tamminen, hennosti maustemainen, maukas.

Ruokajuomana liharuokien, myös grillattujen ja juustojen kanssa.

Trad. Jazz Returns, Edge Brewing, Poble Nou, Barcelona, Espanja; yhteistyössä Fuller, Smith and Turner Plc, Chiswick, Lontoo, Iso-Britannia/ Asahi Europe Ltd / Asahi Group, Japani (03-20)

6,3 %, kantavierre , katkeroainepitoisuus EBU, väri EBC, energia kcal / 100 ml.; puolitumma pintahiivaolut, ale, Extra Special Bitter. Pääpanimomestari Alan Sheppard.
Hana 0,4 l. Anniskeluhinta 7,00 € (korona / covid-19 -ale 3,50€. Valmistajalla myös kertalasipullo 0,33 l. Maahantuoja. (hana; P.E.- pvm 2020)

Pisteet 93 / 100.

edgeESfullersGBtradjazzESBploVäri on puolitumma, ruskea, läpinäkyvä, kirkas. Vaahto on valkea, niukka, tiheä. Tuoksu on hedelmämäinen, marjamainen. Maku on keskitäyteläinen, hedelmämäinen, luumumainen, rusinamainen, luonteikas, maukas, lähes tasapainoinen, juotavuudeltaan helppo.

Ruokajuomana maukkaan pehmeäksi kypsyneen, helläsormisesti maustetun paistin, karjalanpaistin, riistapaistin kanssa.

Olut on valmistettu yhteistyössä lontoolaispanimo Fullersin kanssa, esikuvana maailmankuulu Fuller’s ESB (Extra Special Bitter 5,9 %, cask-versiona 5,5 %).

Yhdysvaltalaiskaverukset Scott Vanover ja Alan Sheppard perustivat Edge-panimon vuonna 2013. He olivat innostuneet tuomaan amerikkalaisen ”käsityöolutvallankumouksen” sanomaa Euroopan mantereelle Espanjan Barcelonasta käsin. ESB on mestaroitu yhdessä Amerikan vallankumouksellisten suuren esikuvan, brittiläisen alen malliin.

Vanilla Milkshake 2019, La Quince, Madrid, Espanja, yhteistyössä Guineu Cervesa Artesana, Barcelona, Espanja (02-20)

8,5 %-til. (Urkissa 7,5 %), kantavierre  °Pl, katkeroainepitoisuus 80 IBU, väri  EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia  / – kcal/kJ, rasva  g, josta tyydyttynyt rasva  g, hiilihydraatit  g, josta sokeri  g, proteiini  g, suola  g; tumma pintahiivaolut, ”milkstout”, ”imperial milk stout” (Urkki). Suositus tarjoilulämpötilaksi °C.

Hana 0,25 l. Anniskeluhinta 5,60 €. St. Urho’s Pubin, Hki, Stout- ja Portteripäivien valikoima 12.02.2020 alkaen. (hana)

Pisteet 90 / 100. Koffin portteri –asteikolla 88 / 100.

laquinceetguineuartisanavanillamilkshakestout19hanaetikettiVäri on tumma, mustanruskea, läpinäkymätön. Vaahto on valkea, niukahko, tiheä, jättää lähes ehjää pitsikuviota lasin laidoille, kestävä. Tuoksu on pehmeän suklaamainen, vaniljamainen. Maku on täyteläinen, makeahko, pehmeän maitosuklaamainen, syvällä taustalla paahteista hiilimäisyyttä, tasapainoinen, tyylikäs, aavistuksen tahmainen, varsin omintakeinen.

Valmistuksessa käytetty humalalajike on chinook.

Ruokajuomana pehmeän, miedosti maustetun possunihan ja juottovasikan lihan kanssa. Jälkiruokana sinällään ja minttusuklaan kanssa.

Black Widow Baltic Porter, Laugar Brewery S.L. Gordexola, Biskaja, Espanja yhteistyössä Browar Stu Mostów Sp. z o.o. Wrocław, Puola (02-20)

8,0 %-til., kantavierre  °Pl, katkeroainepitoisuus  IBU, väri  EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia  / – kcal/kJ, rasva  g, josta tyydyttynyt rasva  g, hiilihydraatit  g, josta sokeri  g, proteiini  g, suola  g; tumma pohjahiivaolut, balttiportteri. Suositus tarjoilulämpötilaksi °C.

Hana 0,25 l. Anniskeluhinta 5,60 €. St. Urho’s Pubin, Hki, Stout- ja Portteripäivien valikoima 12.02.2020 alkaen. (hana)

Pisteet 95 / 100. Koffin portteri –asteikolla 98 / 100.

laugaretstumostowblackwidowbalticporterhanaetikettiVäri on tumma,  mustanruskea, läpinäkymätön. Vaahto on ruskea, tumma, niukahko, harvakuplainen, paksu rengas muodostuu lasin laidoille, kestävä. Tuoksu on aluksi voimakkaan tuntuinen, terävän hedelmämäinen, aavistuksen viinimäinen, kova, tuoksuaromit haihtuvat nopeasti kokonaan pois. Maku on täyteläisen, kuivahko, vahvasti paahteinen, hedelmämäinen, luumumainen, kypsän päärynämäinen, maustemainen, anismainen, suoraviivaisen vankka, maukas.

Näin täydellisesti Sinebrychoffin portteria (7,2%) muistuttavaa olutta ei ennen ole ollut markkinoillamme! ’Musta leski’ on puolalaiseen tapaan pohjahiivaolut (balttiportteri) kun alkuperäinen lontoolaisportteri valmistetaan pintahiivatekniikalla.

Kyllä myös ensimmäinen – ja pitkään ainoa – puolalainen pohjahiivaportteri  Zywiec Porter (9,5 % / Heineken Internatiuonal) palaa mieleen, mukavana muistikuvana.

Ruokajuomana vahvan liharuuan, paistin ja pihvin kanssa. Jälkiruokana suklaan ja jäätelön kanssa. Ja myös sellaisenaan.

Codorníu Clasico Cava Sec, Codorníu S.A., Sant Sadurni dÁncia, Espanja (08-19)

codorniuclasicocavasecplo11,5 %, cava, vaalea kuiva kuohuviini, rypäleet macabeo, parellada, xarel.lo.

Kertalasipullo luonnonkorkilla 0,375 l. Alkon vähittäismyyntihinta 9,89 € (0,75 l.). Maahantuoja Wennerco Oy.

Pisteet 90 / 100.

Väri on vaalea, kellertävä, kirkas. Tuoksu on hunajamainen, rypälemäinen. Maku on kevyt, puolikuiva, hedelmämäinen, kuivan omenamainen, hapokas, maustemainen, tasapainoinen, maukas.

Sopii kuohuviinitilanteisiin tervetuliaisjuomaksi, alkudrinkiksi ja seurustelujuomaksi.

Complot IPA 2019, Companyia Cervecera Damm, el Prat de Llobregat, Barcelona / S.A. (Sociedad Anónima) Damm, Barcelona, Espanja (08-19)

6,6 %-til., kantavierre 14,5 (Alko 14,8) °P, katkeroainepitoisuus 47 IBU (43,0 EBU), väri 15 EBC, ravintoarvo / 100 ml energia 242 kJ / 58 (Alko 60) kcal, rasva – g, josta tyydyttynyttä rasvaa – g, hiilihydraatit – g, josta sokereita – g, proteiini – g, suola  g; vaalea pintahiivaolut, ”Mediterranean India Pale Ale”. Suositus tarjoilulämpötilaksi – ºC.

Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 3,55 €. Maahantuoja Diamond Beverages Oy, Vantaa. Alkon elokuun 2019 erikoiserät ”Uniikit löydöt – Unika fynd” –sarja 1.8.2019 alkaen. (P.E.-pvm 06.2020)

damm2019EScomplotmediterraneanIPAploPisteet 91 / 100.

Väri on vaalea, keltainen, hieman samea. Vaahto on vitivalkoinen, niukka. Tuoksu on raikas, hedelmämäinen. Maku on kevyt, kuiva, hedelmämäinen, greippimäinen, kukkaisen raikas, persoonallinen, luonteikas, maukas.

Valmistuksessa käytetään kahdeksan humalalajikkeen sekoitusta, jota käytetään valmistusprosessin eri vaiheissa. Valmistaja etsi pitkään paikallista humalaa, joka vuosien kokeilujen jälkeen löytyi Pradesin vuoriston (Muntanyes de Prades) viljelijöiden kanssa yhteistyössä. Pradesin nugget on karkerointiarvoiltaan sopiva uudenlaisen ’välimerellisen IPA:n’ (India Pale Ale) valmistukseen. Tämä on Damm-panimon ensimmäinen olut, jossa käytetään espanjalaista / katalonialaista humalaa. Lajikkeet ovat: nugget (Prades), amarillo, centennial, citra, mosaic, simcoe, summit ja willamette.

Ruokajuomana grillatun lihan ja makkaran sekä mausteisten juustojen kanssa. 

Kesäolutominaisuudet 4 / 5. ”Trooppisten hedelmien pehmeää raikkautta juotavuudeltaan helpon hyvässä, aurinkoisessa oluessa.”

Freixenet Alc. 5,5 % Low Alcohol Sparkling, Freixenet Vinos GmbH, Wiesbaden, Saksa / Freixenet S.A., Sant Sadurní d’Anoia, Barcelona, Espanja (06-19)

freixenetsparkling55lowalcoholplo5,5 %-til., vaalea kuohuviini, matala-alkoholinen maustettu viinipohjainen juoma. Rypäleet: -, vuosikerta -. Sisältää / l. sokeri  g, hapot  g, energia  kcal / 100 ml. Suositus tarjoilulämpötilaksi 6-8 ºC.

Kertalasipullo samppanjakorkilla ja -kiinnityksellä 0,75 l. Vähittäismyyntihinta 8,99 €. Maahantuoja Hartwa Trade / Hartwall Oy, Hki

Pisteet 89 / 100.

Väri on vaalea, erittäin hennosti vihertävä, kirkas. Tuoksu on hedelmämäinen, marjamainen, valkoherukkamainen. Maku on kevyt, kuiva, kuplivan kuohuva, valkoherukkamainen, hapokas, maukas, pehmeän päärynämäinen, kuivan luonteikas, miellyttävän suoralinjainen.

Tyylikäs alkudrinkki ja seurustelujuoma. Sopii myös salaattien ja kevyen kalaruuan kanssa.

Espanjalainen viinitalo Freixenet on perustettu vuonna 1861. Tämä viini on valmistettu Wiesbadenissa Saksassa sijaitsevassa tytäryhtiössä.

1906 Black Coupage, Corporación Hijos de Rivera SAU, Coruña, Galicia, Espanja (05-19)

7,2 %-til., kantavierre 16,8 (Alko 16,7) °P, katkeroainepitoisuus 23,0 EBU, väri EBC, tumma pohjahiivaolut, tumma lager, ”Cerviza nosra extra”. Ravintoainepitoisuus / 100 ml. sisältää: energia 60,0 kcal / – kJ, rasva – g, hiilihydraatit – g, josta sokereita – g, proteiini – g, suola – g. Suositus tarjoilulämpötilaksi 5-6 ºC. Uutuus.

hijosderivera1906blackcoupageploKertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 3,39 €. Maahantuoja Uniq Drinks Finland Oy, Espoo. (P.E.-pvm 02.2020)

Pisteet 90 / 100.

Väri on tumma, punaruskea, hennosti läpinäkyvä, kirkas. Vaahto on valkea, savunharmaa, runsas, jättää vahvaa pitsiä lasin laidoille, kestävä. Tuoksu on hedelmämäinen, kuivatun viikunamainen. Maku on täyteläinen, kuiva, hedelmämäinen, luumumainen, viikunamainen.

Mallaspohjassa on neljää paahdettua mallaslajiketta ja pilsen-mallas. Humalat ovat nugget ja stadeck.

Ruokajuomana mehukkaan, vahvan pihvin kanssa.

Panimo on perustettu vuonna 1906 ja vuosiluvun mukaiseen tuotesarjaan kuuluu 1906 Black Coupage (7,2 %) –lagerin lisäksi 1906 Reserva Especial (6,5 %) ja ’especial extra’ –olut 1906 Red Vintage (8,0 %). Valtava panimo tuottaa erilaisia oluita 279 miljoonaa litraa vuodessa (2017), esimerkiksi Suomessakin tunnettua Estrella Galicia Especial (5,5 %) -lageria.