Christmas Coffee, Gustav Paulig Oy, Porvoo (12-23)

Jauhettua maustettua kahvia, ainesosat kahvi, kardemumma ja kaneli / cinnamon and cardamon flavoured, 100 % vahvistettu kestäviksi / 100 % of coffee verified sustainable, paahtoaste 3 / 5, pehmeä muovi paketti, pakattu suojakaasuun, 200 g; vähittäismyyntihinta 3,99 €. (10.12.2023; P.E.-pvm 30.01.2024)  

Pisteet 90 / 100.  

Kahvijauheen väri on tummahkon ruskea. Valmiin juoman väri on tumma, ruskea, hennosti läpinäkyvä. Tuoksu on tummasävyinen, pehmeän mukavasti mausteinen, oikein joulumainen, kanelia, kardemummaa, pähkinää, kuivahedelmiä. Maku on keskivahva, vaaleapaahtoisen oloinen, kuivaluonteinen, runsaasti ja taitavasti maustemainen, hedelmämäinen mandariinimainen, joulumaisesti lämmittävä, sopivasti hapokas.  

Kannattaa valmistaa ohjeiden mukaisesti – ehkä jopa hienovaraisesti ylittää suositukset, ettei kahvinautinto hupene laihuuteen.  

Christmas Coffee eli ’joulukahvi’ on pakattu tänä vuonna uuteen pakkaukseen.

Paulig Juhla Mokka, Oy Paulig Finland Ab, Hki (05-23)

Jauhettua maustettua kahvia, ”Hieno ja täyteläinen”, ”Juhlamokka – tekijöiden kahvi”, pavut Keski- ja EteläAmerikasta ja Afrikasta, 100 % arabica, 100 % vahvistettu kestäviksi / 100 % of coffee verified sustainable; paahtoaste 1/5, täyteläisyys 2/5 hapokkuus 4/5 aromikkuus 4/5.  

Muovipaketti, pakattu suojakaasuun, suodatinjauhettu 500 g; myös pannujauhatuksena ja papuina. (pakattu 11.11.2022; P.E.-pvm 11.11.2023).  

Pisteet 89 / 100.  

Väri on melko vaalea, ruskea, nokasta kaatuessaan ja kupin pohjalla lähes läpinäkyvä. Tuoksu on pehmeän paahteinen, helläluonteinen, hennosti maustemainen, marjamainen. Maku on kevyt, hennon paahteinen, maustemainen, maukas, tasapainoinen, helposti juotava, tyypillisen suomalainen, tyylikkään aromaattinen.

Paulig Presidentti Sapphire, Paulig Finland Ltd, Hki (05-23)

Suodatinjauhettua kahvia, ’Intensiivinen ja tumman kaakaomainen; pavut Itä-Afrikasta, 100 % arabica; Rainforest Alliance –sertifioitu; paahtoaste 4/5; täyteläisyys 4/5, hapokkuus 3/5, aromikkuus 4/5; kova muovipakkaus 450 g, saatavana myös papukahvi 400 g. (pakattu 11.01.2023; P.E.-pvm 11.01.2024)  

Pisteet 90 / 100.  

Väri on tummanruskea. Tuoksu on paahteinen, rouhea, syvän kaakaomainen. Maku on vahva, tummasävyinen, kuiva, marjamainen, maustemainen, tummasuklaamainen.

Ylelliseen kahvinautiskeluun. Silkkaa safiiria!  

Paulig Juhla Mokka Lempeä, Oy Paulig Finland Ab, Helsinki (05-23)

Suodatinjauhettua kahvia, Pehmeät tummapaahdot –tuotesarja; ‘Runsas ja paahteinen’; pavut Etelä- ja Väli-Amerikasta, 100 % arabica; Rainforest Alliance –sertifioitu ; paahtoaste 4/5; täyteläisyys 4/5, hapokkuus 1/5, aromikkuus 4/5; tyhjiömuovipakkaus 425 g, saatavana myös papukahvi 400 g.  

Suodatinjauhettu 425 g, vähittäismyyntihinta 5,29 €; papukahvi 450 g – 6,09 €. (pakattu 29.07.2022; P.E.-pvm 20.07.2023)  

Pisteet 92 / 100.  

Väri on tumma, mustanruskea, läpinäkymätön. Tuoksu on pehmeä, paahteinen, maustemainen. Maku on kuiva, paahteinen, pehmeän miellyttävä, tasapainoisesti maustemainen, pähkinämäinen, kuivamarjamainen, luonteikas, tyylikäs, virkistävä.

Sopii erikoiskahvihetkiin, aina meditatiivisiin istuntoihin saakka. Suklaakakku ja –leivos on hyvää seuraa. Arkkikahvina hieno ja vaikuttava, saattaa kuitenkin menettää erikoisvaikutteitaan jokapäiväisessä käytössä. Kuten mikä tahansa erikoisuus. Parhaimmillaan juuri tarpeeseen jauhettuna pressopannussa valmistettuna.

Mundo Kolumbia & Honduras, Oy Paulig Finland Ab, Helsinki (10-22)

Suodatinjauhettua kahvia, ”Hiilineutraali kahvi”, “luomukahvi”. “100 % Arabica”, ”vastuullisuuden osalta yksi Paulig-tuotteiden lippulaivoista”; “Kolumbian vivahteikkaat ja Hondurasin ryhdikkäät kahvinpavut luonteikkaana makuelämyksenä”. “Reilun kaupan kahvi”, “luonteikkaan paahteinen ja pähkinämäinen”, ainesosat kahvi arabica, viljelty Kolumbiassa ja Hondurasissa Latinalaisessa Amerikassa, paahtoaste 4 / 5, täyteläisyys 4/5, hapokkuus 2/5, aromikkuus 4/5, suojakaasuun pakattu muovi, 450 g. Vähittäismyyntihinta 8,29 €. (pakattu 03.08.2022; P.E.-pvm 03.08.2023)  

Pisteet 98 / 100.   

Väri on tumma, mustanruskea, läpinäkymätön. Tuoksu on paahteinen, juurimainen, karhea. Maku on täyteläinen, vahva, paahtunut, pähkinämäinen, erinomaisen hienosti onnistunut erikoiskahvi, joka maistuu myös perinteisen suomalaisen, siis laihahkon, kahvin nauttijoille, vähintäänkin erikoistilanteissa.

Kahvi virkistää aamulla ja päivällä ja rauhoittaa myöhemmin illalla. Riittoisuus kiinnostaa taatusti kohoavin hintojen aikana.

Paulig Juhla Mokka Joulupaketissa, Gustav Paulig Oy, Helsinki

Suodatinjauhettua kahvia, ”Hieno ja täyteläinen”, ”Sama maku – Joulupuku”, “Juhla Mokka, Jouluntekijöiden kahvi”; pavut Keski- ja Etelä-Amerikasta ja Afrikasta, 100 % arabica; paahtoaste 1/5; täyteläisyys 2/5, hapokkuus 4/5, aromikkuus 4/5; kova muovipakkaus 500 g, saatavana suodatin- ja pannujauhettuna sekä papukahvi 500 g ja kapseli. (pakattu 15.10.2021; P.E.-pvm 15.10.2022)  

Pisteet 88 / 100.  

Kahvijauheen väri on ruskea, tuoksu on miellyttävän paahteinen, ei kovin voimakas. Valmis kahvi on väriltään hyvin tumma, mustanruskea. Tuoksu on tasapainoinen, melko vaimea, paahteinen, maustemainen, tummasävyinen. Maku on keskitäyteläinen, kuiva, paaheinen, puumainen, kaarnamainen, hennosti maustemainen, tyylikkään hienostunut, ei erityisesti luonteikas eikä oikein jouluinenkaan. Mutta hyvä, virkistävä ja tyylikäs.  

Kansalliskirjailija Aleksis Kiven juhlapäivän (10.10.) maistossa oleva kahvi on pakattu lähes vuosi aiemmin lokakuussa 2021. Kuukausien aikana suljetussa pakkauksessakin aromit ovat saattaneet laimentua.  

Joulukahvin pakkaus perustuu piparikakkutalomaiseen kuvaan.

Paulig Café Singapore, Gustav Paulig Oy, Helsinki (09-22)

Jauhettua kahvia, ”Asian style roast”, ”Perfect for after lunch”, ainesosat kahvi arabica, 100 % vahvistettu kestäviksi / 100 % of coffee verified sustainable, paahtoaste 4 / 5, täyteläisyys 4/5, hapokkuus 1/5, aromikkuus 4/5.

Tyhjiöpakattu muovipakkaus 425 g. Vähittäismyyntihinta 7,99 €. (pakattu 13.09.2021; P.E.-pvm 13.09.2022)  

Pisteet 88 / 100.  

Väri on tumma, ruskea, hennosti läpikuultava. Tuoksu on vaimeasti paahteinen, kukkainen, väritön. Maku on kevyt, aromikas, hieman kaakaomainen, juotavuudeltaan miellyttävän pehmeä, sulavalinjainen, tyylikäs, luonnetta ja karheaa koskettavuutta jää kaipaamaan.  

Valmistajan mukaan kahvi sopii erityisen hyvin nautittavaksi jälkiruokana ja maidon (‘kondensoidun maidon’) kanssa.

Paulig Café Singapore, Gustav Paulig Oy, Helsinki (09-22)

Papukahvia, espresso-jauhatus, ”Asian style roast”, ”Perfect for after lunch”, “Rainforest Alliance Certified”, “tasapainoinen ja tummasuklaamainen”, ainesosat kahvi arabica, viljelty Latinalaisessa Amerikassa, 100 % vahvistettu kestäviksi / 100 % of coffee verified sustainable, paahtoaste 4 / 5, täyteläisyys 4/5, hapokkuus 1/5, aromikkuus 4/5, suojakaasuun pakattu muovi, 450 g. Vähittäismyyntihinta 8,69 €. (pakattu 14.09.2021; P.E.-pvm 14.09.2022)  

Pisteet 90 / 100.   

Väri on tumma, mustanruskea. Tuoksu on paahtunut, voimakas, rauhoittava, Maku on täyteläinen, paahtunut, kaakaon aromia, hienostunut, eksoottisen itämainen, kuivan tummasuklaamainen. Hieno kahvi paahteisuuden ja vahvojen ominaisuuksien ystäville.  

Espresso-jauhettuna ja pressopannulla valmistettuna kahvin hienojakoisuus tuntuu tulevan esille suutuntumassa. Kahvi saa hieman kepeää luonnetta.

Paulig Juhla Mokka Onnea äiti / Grattis mamma, Oy Paulig Finland Ab, Helsinki (05-22)

Suodatinjauhettua kahvia, ”Hieno ja täyteläinen”, äitienpäivän teemapakkaus seitsemännen kerran, kuvitus graafikko Erik Bruun sekä runo Veronica Verho; pavut Keski- ja Etelä-Amerikasta ja Afrikasta, 100 % arabica; paahtoaste 1/5; täyteläisyys 2/5, hapokkuus 4/5, aromikkuus 4/5; kova muovipakkaus 500 g, saatavana suodatin- ja pannujauhettuna sekä papukahvi 500 g ja kapseli. (pakattu 01.04.2022; P.E.-pvm 01.04.2023)  

Pisteet 95 / 100.  

Jauhetun kahvinporon väri on tummanruskea. Valmis kahvi on tumma, mustanpuhuva. Tuoksu paahteinen, pehmeä, valmiiseen kahviin nousee lisäksi omaa aromaattisuutta ja lämpöä. Maku on keskipaahteinen, hennosti maustemainen, kevyen hedelmämäinen, omenamainen, peräti kiivimäinen. Miellyttävän pehmeä, melkein raukea jälkimaku. Nostattaa mieleen äidin puhtaan pullataikinaiset kädet ja hyvän tuoksun, kodin lämmön tuoksun.  

Paulig on valmistanut seitsemännen kerran peräkkäin äitienpäiväkahvin teemapakkauksessa. Graafikko Erik Bruun palaa pakkauskuvituksessaan lapsuuden kannakselle, kun äitienpäiväksi käytiin aina keräämässä valkovuokkoja. Pakkauksessa on myös kaunis runoteksti juhlapäivän kunniaksi.  

“Opetit minut / nauramaan / ja itkemään, / miten tunteet näytetään. /
Rakkaus ei ole vain dns, / vaan kuinka olet minulle, äiti.” Televisio- ja radiotoimittaja Veronica Verho.

Paulig Singapore Ice Coffee, valmistuttaja Gustav Paulig Oy, Helsinki; valmistuspaikka Itävalta (03-22)

Maitokahvijuoma, jääkahvi, ”Rich and roasted coffee & milk”, ”Made from real coffee”, laktoositon, kahvi on “Rainforest Alliance Certified”, ainesosat laktoositon maito (70 %), kahvi arabica, viljelty Latinalaisessa Amerikassa, 100 % vahvistettu kestäviksi (29 %), ruokosokeri (0,9 %), happamuudensäätöaine E500, stabilointiaineet E407 ja E418; UHT käsitelty; ravintosisältö / 100 ml. energia 228 kJ/54 kcal, rasva 2,5 g, josta tyydyttynyttä 1,6 g, hiilihydraatit 5,0 g, josta sokereita 4,5 g, proteiini 2,8 g, suola 0,19 g, laktoosi 0 g; intensiivisyys (coffee intensity) 3 / 4.

Kartonkipakkaus 235 ml. Vähittäismyyntihinta 1,85 €. (P.E.-pvm 22.03.2022)  

Pisteet 87 / 100.  

Juoman väri on vaaleanruskea, kaakaomainen, läpinäkymätön. Tuoksu on kahvimaisen paahteinen, kaukainen. Maku on kaakaojuomamainen jauhon ja maidon sekoitus, hieman lapsenpmainen, hennosti paahteinen, suositusten mukaisesti hyvin kylmennettynä raikas, piristävä (virvoitus)juoma.  

Jääkahvijuoman yhdistäminen mielikuvituksessa Singapore suodatinkahviin jää hyvin etäiseksi.