More Brewing Lager 0,0 %, Royal Unibrew AS, Faxe, Tanska, valmistuttaja Oy Hartwall Ab, Lahti / Helsinki (04-21)

0,0 %-til., alkoholiton (AF), vaalea pohjahiivaolut, ”non-alcoholic beer, crisp, fresh with hoppy tones”; kantavierre  °P, katkeroainepitoisuus  EBU, väri  EBC; ravintosisältö 100 ml: energia 62 kJ / 15 kcal, rasva 0 g, josta tyydyttynyttä 0 g, hiilihydraatit 3 g, joista sokereita 0 g, proteiini 0,3 g, suola 0 g. Suositus tarjoilulämpötilaksi  °C. Uutuus huhtikuu 2021.

Tölkki 0,33 l. Vähittäismyyntihinta €. (P.E.-pvm 12.03.2022)

Pisteet 92 / 100.

Väri on vaalea, keltainen, kirkas. Vaahto on vitivalkoinen, erittäin runsas, harvakuplainen, vankkarakenteinen, kestävä. Tuoksu on parfyymimainen. Maku on kevyehkö, kuiva, paksun mallasmainen, viljajuomamainen, maukas, aromaattinen, luonteikas, eikä lainkaan vetinen. Juotavuus on helppo. Miellyttävä jälkimaku jää viipyilemään nieluun.

Tanskalaisen alkoholittoman olutuutuuden valmistusainekset ovat vesi, ohramallas, humala ja luontaiset aromit. Ruokajuomanakin tätä olutta voi käyttää, mutta varsinkin seurustelujuomana, luonteikkuuden vuoksi yllätyksellisen hienosti.

Suomalainen, Lahdessa toimiva Hartwall on valmistuttanut More-uutuuden ulkomailla, Tanskassa. Valmistaja on samalla Hartwallin nykyinen omistaja Royal Unibrew AS.

Tuotenimi tarkoittaa ’enemmän panoa’ ja Hartwall suomentaakin tavoittelevansa kuluttajalta ’tätä haluan lisää’ -kokemusta. Samanlainen sanaleikki on brittiäisen Moor Beer Co -panimon sujuvassa sanonnassa ”Drink Moor Beer!”, suom. ’juo Moor-olutta’. * LUE: Drink Moor / more Beer.

Lapin Kulta 0,0% Alkoholiton, valmistaja Royal Unibrew AS, Faxe, Tanska; valmistuttaja Oy Hartwall Ab, Lahti / Helsinki / Royal Unibrew AS, Faxe, Tanska (04-20)

0,0 %-til., kantavierre 5,1 °P, katkeroainepitoisuus 11,0 EBU, väri – EBC, vaalea pohjahiivaolut, lager, alkoholiton eli AF-olut (alcohol free). Ravintoarvo 100 ml: energia 60 kJ / 14 (Alko 20,0) kcal, hiilihydraatit 3,1 g, josta sokereita 0,3 g, proteiini 0,4 g, rasva 0 g, josta tyydyttynyttä rasvaa 0 g, suola 0,02 g. Suositus tarjoilulämpötilaksi  ºC. Uutuus 03.2020.

Tölkki 0,33 l. Vähittäismyyntihinta 1,22 € (Alko). (P.E.-pvm 11.02.2021)

Pisteet 97 / 100.

hwlapinkulta00alkoholiton20tlkVäri on vaalea, syvän kullankeltainen, läpinäkyvä, kirkas. Vaahto on vitivalkoinen, erittäin runsas, jättää hiljalleen laskeutuessaan tasaisen ehjää pitsikuviota lasin laidoille, kestävä. Tuoksu on voimakas, mallasmainen, kuiva, aavistuksen verran liimapaperimainen. Maku on keskitäyteläinen, kuivahko, pehmeä, paksu, mallasmainen,
luonteikas, maukas, ’pilsnerimäinen’ (ei viittaa pils-oluttyyliin, vaan vanhaan tapaan nimittää mietoa (ykkös)olutta).

Testeissä vuosien saatossa olleiden AF-oluiden parhaimmistoa.

Valmistusainekset ovat vesi, ohramallas, humala, luontainen aromi ja humalaöljy.
Ruokajuomana hyvin monikäyttöinen lihan, makkaran, kalan ja juuresten kanssa. Viileänä hieno saunaolut ja kesäisen polkupyöräretken taukojuoma.

Hartwallin oluen valmistaa suomalaispanimon tanskalainen omistaja Royal Unibrew AS.

Mosaic IPA India Pale Ale, Albani Bryggerierne, Odense, Fyn / Royal Unibrew AS, Faxe, Tanska (08-19)

5,7 %-til., kantavierre  °P, katkeroainepitoisuus  EBU, väri EBC, vaalea pintahiivaolut, India Pale Ale eli IPA. ”Den bitre sede af det Milde Fyn.” Albani Special-serien” –tuotesarjan ensimmäinen. ”Smagen af godt håndvaerk.” Ravintoainepitoisuus / 100 ml. sisältää: energia 50 kcal / 208 kJ, rasva – g, hiilihydraatit – g, josta sokereita – g, proteiini – g, suola – g. Suositus tarjoilulämpötilaksi ºC. Uutuus 20.05.2016.

Tölkki 0,33 l. Ei tuontia Suomeen. Maahantuoja (periaatteessa Hartwall, Lahti / Hki. (P.E.-pvm 11.01.2020)

Pisteet 93 / 100.

albanibryggeriernemosaicIPAtlkVäri on vaalea, ruskehtavan keltainen, läpinäkyvä, kirkas. Vaahto on valkea, runsas, isokuplainen, hauras, jättää rikkonaista pitsikuviota lasin laidoille. Tuoksu on voimakas, katkeromainen, hedelmämäinen, heikosti eksoottisia hedelmäaromeja. Maku on keskitäyteleäinen, kuiva, katkeromainen, kuivan hedelmämäinen, hennosti eksoottinen, aavistuksen puumainen, mäntymäinen ja pihkamainen, maukas, lähes helppo juotavuudeltaan, hyvin tasapainoinen, ei-extrem-IPA, enemmän perinteinen India Pale Ale. Olut on katkeroitu ja aromatisoitu amerikkalaisella mosaic-humalalla.

Ruokajuomana mausteisen liharuuan, makkaran ja paahdettujen juureslohkojen kanssa.

Mosaic IPA tuli markkinoille toukokuussa 2016. Se aloitti Albani special –serien –olutsarjan, jossa tähän mennessä on tuotettu kuusi uutuutta: Mosaic IPA (5,7 %) 2016, Citra Witbier Belgisk Hvedeøl –vehnäolut (5,2 %), Cascade Dark Ale American Style (6,0 %) 2017, Polaris Økologisk US Lager (4,8 %) 2018, East Kent Golding Brown Ale (5,2 %) 2018 ja Centennial Pale Ale (4,9 %) 2018. Citra-vehnäolut on sittemmin poistunut tuotannosta.

albanibryggerierne18592019jubileum160lasinalustaTheodor Ludvig Schiøtz perusti Albani-panimon vuonna 1859 eli tänä vuonna (2019) on 160-vuotisjuhlavuosi. Albanin alainen uusi ’käsityöpanimo’ on nimetty perustajan mukaan: Theodor Schiøtz Bryggeri / Brewing Company ja myös vastikään avattu panimopub kunnioittaa perustajaa: Anarkist Beer & Food Lab. Tytärpanimon ensimmäinen olutsarjakin on Anarkist Serien. Schiøtzista näet kerrotaan, että hän oli ”farmaseutti, laborantti, vapaaehtoinen tarkk’ampuja, purjehtija, kapinallinen, sosialisti, kasvitieteilijä – eikä vähiten oluenpanija”.

1900-luvun aikana Albaniin yhdistettiin kymmenen panimoa ja juomatehdasta Fyn-saarella ja muualla Tanskassa, viimeisin vuonna 1997. Kunnes Albanista tuli osa Bryggerigruppen A/S:ia vuonna 2000. Faxessa pääkonttoriaan pitävä Bryggerigruppen tunnetaan nykyisellä nimellä Royal Unibrew A/S, joka omistaa myös suomalaisen Hartwallin juomatehtaan.

Albani on myös maailmankuulun taitavan tanskalaisen oluentekijän Anders Kissmeyerin ’kotipanimo’ isänmaassaan. Albanissa on valmistunut toistakymmentä Kissmeyer Icons -erikoisolutta muutaman vuoden aikana – niitä tehdään myös muualla maailmassa eri panimoissa. Hartwall on tuonut niitä markkinoille Suomessakin, Alkoa myöten: Stockholm Syndrome DIPA (9,5 %, Alko 4,69 € / 0,33 l.) on edelleen Alkon tilausvalikoimassa. Uudella, räväkällä etiketillä!  

* Lue: Kissmeyer -oluiden ja Stockholm Syndromen arvioita

Kissmeyer Strange Fruit Tripel, Kissmeyer Brewing Co A/S; valmistuspaikka Albani Bryggerierne AS, Odense, Fyn / Royal Unibrew A/S, Faxe, Tanska (03-18)

9,5 %-til., kantavierre °Plato, katkeroainepitoisuus 45 IBU (hwl: 45 EBU), väri 20 (hwl 15) EBC, vaalea pintahiivaolut, hedelmämäinen tripel ale, ”US Belgo Tripel”. Kissmeyer Icons -tuotesarja. Sisältää energiaa (100 ml) 322 kJ / 78 kcal. Suositus tarjoilulämpötilaksi °C. Uutuus tammikuu 2018.

Kertalasipuooli 0,33 l. Anniskeluhinta 8,50 €. Maahantuoja Oy Hartwall Ab, Hki / Lahti. (P.E.-pvm 20.10.2018)

Pisteet 96 / 100.

kissmeyerstrangefruittripelplolasissaVäri on puolitumma, punertavan ruskea, läpikuultava, hieman samea. Vaahto on valkoinen, tanakka, isokulpainen, kestävä. Tuoksu on hedelmämäinen, maustemainen, sitruunamainen, hapokas. Maku on täyteläinen, kuiva, hedelmämäinen, sitrushedelmien kuorta, pippurisia mausteita, vahvan luonteikas, mielettömän hienosti tasapainossa, näin monimuotoiseksi olueksi yllättävän helpohko juotavuudeltaan.

Ruokajuomana selkeän liharuuan, kinkun ja leikkeen sekä kalan kanssa.

Valmistuksessa käytetään pilsner- ja karamelli-münchener -ohramallasta, vaaleaa vehnämallasta, kauraa ja runsaan hedelmäistä, vivahteikasta maustevalikoimaa: hunaja, sokeri, greippimehutiiviste, limen kuori, greipin kuori, sitruunaruoho. Humalalajikkeet ovat citra, perle, saaz ja savinjski goldings. 

kissmeyerKabrewingexperiencetunnus

Tanskalainen, runsaat kuusikymppinen Anders Kissmeyer on työskennellyt panimoalalla pian 35 vuotta. Valmistuttuaan Kööpenhaminan Skandinaavisesta panimokorkeakoulusta hän meni panimojätti Carlsbergin palvelukseen ja viihtyi 16 vuotta. Vuonna 2003 hän perusti kahden ystävänsä kanssa Tanskan ensimmäisen uuden aallon pienpanimon ja ravintolan Nørrebro Bryghusin Kööpenhaminaan, josta osa tuotannosta siirrettiin vuonna 2007 suurempiin tiloihin Hedehuseneen Kööpenhaminan ja Roskilden välille.

Kissmeyer joutui jättämään perustamansa panimon vuonna 2010 ja on sen jälkeen keskittynyt omaan kiertolaispanimotoimintaansa ympäri mailman. Viimeksi kuluneen vuoden aikana Kissmeyer-oluiden tuotantoa on vakiintunut Royal Unibew -konserniin kuuluvan Albani-panimon vuonna 2017 valmistuneeseen pienpanimoon Odensessa. Suomalaisten onneksi Royal Unibrew omistaa nykyisin myös Hartwallin panimoyhtiön, jonka pihalle valmistui myös Albanin tyylinen oma erikoispanimo eli Mattssonin Panimo viime syksynä (2017).

Anders Kissmeyer on käynyt Lahdessa muutaman kerran ja tuotannollinen yhteistyö lienee lisääntymässä neuvonannosta oluenvalmistukseen.

Kissmeyer on tosin jo ollut mukana yhden suomalaisoluen valmistuksessa. Vakka-Suomen Panimon Prykmestar Double IPA (8,5 %, Alko 5,63 € / 0,5 l. plo) valmistettiin yhteistyössä vuonna 2012.

Polar Monkeys Coordinator APA Unfiltered, Mattssonin panimo, Lahti / Oy Hartwall Ab, Hki / Royal Unibrew AS, Faxe, Tanska (10-17)

hwlmattssonpolarmonkeyscoordinatorapa17tlk4,5 %-til., kantavierre 10,7 ˚Pl, katkeroainepitoisuus 30,0 EBU, väri 12,0 EBC, energiaa 171 kJ / 41 kcal, vaalea suodattamaton pintahiivaolut, American Pale Ale. Hartwallin kesällä 2017 perustaman uuden pienpanimon, Mattssonin panimon toinen tuote. Uutuus 09.2017 (samaan aikaan PM Handyman Pale Lagerin kanssa).

Tölkki 0,33 l. Vähittäismyyntihinta 1,65 €. 

Pisteet 83 / 100.

Väri on vaalea, keltainen, aavistuksen punertavasävyinen, läpinäkyvä, hieman samea. Vaahto on valkoinen, aluksi runsas, kuplainen, hauras, jättää roskamaisia roippeita lasin reunoille, laskeutuu ja haihtuu nopeasti, keskikestävä. Tuoksu on pehmeän hedelmämäinen, katkeromainen. Maku on kevyt, kuiva, katkeromainen, hennosti puumainen, tasapainoinen, maukas, juotavuudeltaan helppo. Amerikkalaisen Pale Alen iskevyyttä ja luonnetta ei löydy lainkaan.

Ruokajuomana yleiskäyttöinen kalan, lihan ja juuresten kanssa.

Hartwall aloitti Polar Monkeys (’napa-apinat’) -tuotesarjan pari vuotta sitten vuodenvaihteessa 2015/-16, jolloin tanskalaisen Royal Unibrewn Albani-panimossa valmistettiin sarjan ensimmäiset tuotteet. Tämän vuoden kesällä Hartwall perusti Lahden tuotantolaitoksen yhteyteen uuden pienpanimon, jonka ensimmäinen tuote tämä ’koordinaattori’ on. Uuden panimon nimeksi annettiin Mattssonin panimo Oy Mallasjuoman perustajan Henrik Mattssonin kunniaksi. Panimon ohjaksissa on panimomestari Hannele Alakarhu.

Hassua, mutta oluen pakkauksessa – tai Hartwallin tuotetiedoissa – ei mainita lainkaan Mattssonin panimoa! ”Taste the Best Job on Earth!” (’maistele maapallon parasta työsuoritusta’), kauttaaltaan amarikankielinen tölkkietiketti julistaa. Tölkissä toki on Suomen siniristilippu kotimaista työtä ilmaisemassa.

Polar Monkeys Silverback, valmistuttaja Oy Hartwall Ab, Hki / Royal Unibrew AS, Faxe, Tanska; valmistusmaa Tanska (01-16)

hwlalbanipolarmonkeyssilverbackstrongale16plo6,5 %-til., kantavierre 16,0 ˚Pl, katkeroainepitoisuus 25,0 EBU, väri 80,0 EBC, energiaa 256 kJ / 62 kcal, tummahko pintahiivaolut, Strong Ale. Uutuus 16.01.2016.

Kertalasipullo (stubby) 0,33 l. Anniskeluhinta  €. 

Pisteet 91 / 100.

Väri on tumma, rubiininpunainen, läpikuultava, kirkas. Vaahto on ruskehtava, savumainen, keskirunsas, harvakuplainen, jääättä pitsikuvioita lasin reunoille, kestävä. Tuoksu on vaimea, paksun karamellimainen. Maku on täyteläinen, makean mallasmainen, marjamainen, karamellimainen, yllättävän lyhyt, melkein töksähtävä loppu.

Valmistuksessa käytetään ohra- ja ruismallasta sekä mustaherukka-, ruusunmarja- ja oratuomimehua. Etiketin mukaan reseptissä on seitsemän mallaslaatua ja kolme humalalajiketta.

Ruokajuomana vahvojen paisti- ja sieniruokien kanssa.

Tietojen mukaan Polar Monkeys -sarjan oluet valmistetaan Hartwallille Tanskassa; panimoa ei kuitenkaan kovin tarkasti kerrota (“apinat ovat luoneet, ammattilaiset (‘profs’) panneet”). Olut ilmeisesti suunnataan laajalle Itämeren ympärille: etikettitekstejä on suomeksi, ruotsiksi, englanniksi, viroksi ja venäjäksi. Suomen (Palpan) panttimerkki tosin puuttuu.

Mukava yllätys olutuutuudessa on kevyt lasinen stubby-pullo. Muoto tuo mieleen menneiden vuosikymmenten Hartwallin lonkero-pullon, väri vain on tumman vihreä.