Paulig Juhla Mokka Onnea äiti / Grattis mamma, Oy Paulig Finland Ab, Helsinki (05-22)

Suodatinjauhettua kahvia, ”Hieno ja täyteläinen”, äitienpäivän teemapakkaus seitsemännen kerran, kuvitus graafikko Erik Bruun sekä runo Veronica Verho; pavut Keski- ja Etelä-Amerikasta ja Afrikasta, 100 % arabica; paahtoaste 1/5; täyteläisyys 2/5, hapokkuus 4/5, aromikkuus 4/5; kova muovipakkaus 500 g, saatavana suodatin- ja pannujauhettuna sekä papukahvi 500 g ja kapseli. (pakattu 01.04.2022; P.E.-pvm 01.04.2023)  

Pisteet 95 / 100.  

Jauhetun kahvinporon väri on tummanruskea. Valmis kahvi on tumma, mustanpuhuva. Tuoksu paahteinen, pehmeä, valmiiseen kahviin nousee lisäksi omaa aromaattisuutta ja lämpöä. Maku on keskipaahteinen, hennosti maustemainen, kevyen hedelmämäinen, omenamainen, peräti kiivimäinen. Miellyttävän pehmeä, melkein raukea jälkimaku. Nostattaa mieleen äidin puhtaan pullataikinaiset kädet ja hyvän tuoksun, kodin lämmön tuoksun.  

Paulig on valmistanut seitsemännen kerran peräkkäin äitienpäiväkahvin teemapakkauksessa. Graafikko Erik Bruun palaa pakkauskuvituksessaan lapsuuden kannakselle, kun äitienpäiväksi käytiin aina keräämässä valkovuokkoja. Pakkauksessa on myös kaunis runoteksti juhlapäivän kunniaksi.  

Opetit minut / nauramaan / ja itkemään, / miten tunteet näytetään. /
Rakkaus ei ole vain dns, / vaan kuinka olet minulle, äiti.” Televisio- ja radiotoimittaja Veronica Verho.

Paulig Juhla Mokka Joulupaketissa, Gustav Paulig Oy, Helsinki (12-21)

Suodatinjauhettua kahvia, ”Hieno ja täyteläinen”, ”Sama maku – Joulupuku”; pavut Keski- ja Etelä-Amerikasta ja Afrikasta, 100 % arabica; paahtoaste 1/5; täyteläisyys 2/5, hapokkuus 4/5, aromikkuus 4/5; kova muovipakkaus 500 g, saatavana suodatin- ja pannujauhettuna sekä papukahvi 500 g ja kapseli.  (pakattu 15.10.2021; P.E.-pvm 15.10.2022)

Pisteet 90 / 100.

Juhla Mokka jouluna – piparin kanssa!

Upea vahva kahvintuoksu kohoaa juuri avatusta paketista! Kahvijauheen tuoksu on pehmeän paahteinen, raikkaan marjamainen. Juoma on väriltään tummanruskea. Tuoksu on tasapainoisen paahteinen, mausteisia aromeja joutuu hieman etsiskelemään. Maku on hento, tasaisen paahteinen, hapokas, kukkainen, hennosti suklaamainen, pehmeä, helponoloinen, juotavuus on miellyttävä, sujuva, jälkimaussa on mukavaa karheutta, ja paahteisuus korostuu.

Joulukahvi testattiin sokkona, tosin valmistaja ja joulun kausitavoite oli tiedossa. Tavanomaisuus hieman yllätti, koska odotettiin vahvoja jouluisia mausteiden aromeja. Kun kahvi paljastui normaaliksi Juhla Mokaksi kauniin jouluisessa paketissa, Joulupuvussa, päädyttiin ihastelemaan, miten hieno ja juhlava kahvi ”ihan tavallinen” Juhla Mokka onkaan. Todellakin – suomalaiseen makuun jo ykköspaahtoasteella.

Moomin Blueberry Coffee, Gustav Paulig Oy, Porvoo (12-21)

Jauhettua maustettua suodatinkahvia, ainesosat kahvi, kuivattu mustikka (3%), aromi, 100 % vahvistettu kestäviksi / 100 % of coffee verified sustainable, ravintosisältö / 100 ml energia 11 kJ / 3 kcal, paahtoaste 3 / 5, pehmeä muovipaketti, pakattu suojakaasuun, 200 g. (Pakattu 05.03.2020; P.E.-pvm 05.03.2021)  

Pisteet 92 / 100.  

Väri on tumma, musta, läpinäkymätön. Tuoksu on paahteinen, maustemainen, marjamainen. Maku on täyteläinen, paahteinen, marjamaisesti maustemainen, mustikkamainen, metsämarjamainen. Todella jouluisen maukas. Maistuu siirappipiparin ja marjaisen täytekakun sekä suklaan kanssa.

Paulig Premium Coffee Brazil Dark Roast, Gustav Paulig Oy, Helsinki (10-21)

Jauhettua kahvia, ”Dark roast”; ainesosat Santos-papu, Brasilia; paahtoaste 3,5/5; täyteläisyys 3/5, hapokkuus 2/5, aromikkuus 3/5; pehmeä muovi pussi, 100 g; myös kova muovipakkaus 450 g, papukahvi 500 g.  (pakattu 30.12.2020; P.E.-pvm 30.12.2021)

Pisteet 85 / 100.

Väriltään hyvin tummanruskea jauhe tuoksuu paahteiselta, melko heikosti. Juoma on tumma, mustanruskea. Tuoksu on kevyehkön paahteinen, maustemainen, suklaamainen. Maku on kevyesti paahteinen, hentoa karheutta, tasapainoinen, hentoluonteinen. Suomalaiseen yleismakuun sopiva.

Moomin Blueberry Coffee, Gustav Paulig Oy, Porvoo (03-21)

Jauhettua maustettua suodatinkahvia, ainesosat kahvi, kuivattu mustikka (3%), aromi, 100 % vahvistettu kestäviksi / 100 % of coffee verified sustainable, ravintosisältö / 100 ml energia 11 kJ / 3 kcal, paahtoaste 3 / 5, pehmeä muovipaketti, pakattu suojakaasuun, 200 g. (pakattu 05.03.2020; P.E.-pvm 05.03.2021)

Pisteet 92 / 100.

Jauhettu kahvi on väriltään tumman ruskea, tuoksuu aromikkaalta, pehmeältä kahvilta ja mausteilta, aavistuksen kuivalta heinältä. Keitetty kahvi on väriltään vieläkin tummempaa, ruskeanmustaa. Tuoksu on pehmeän keskivahva, mausteena käytetty mustikka sopii kokonaisuuteen mainiosti, paahtimo on malttanut käyttää maustetta sopivan hienovaraisesti. Maku on keskipaahteinen, makeahko, hapokas, pehmeä, tyylikkäästi mustikka-aromimainen. Puhtaan kahvin ystävää miellyttää myös kuiva, heinämäinen – uskaltaako sanoa – kuivuneen lehmänlantamainen aromi. Kokonaisuus kääntyy lopussa samettimaiseksi nautinnoksi.

Satumaisen muumimaailman kehittäjän Tove Janssonin (1914-2001) perinnettä valvova Moomin Characters -yhtiö on siunannut tämän kahvin nimityksen muumien mukaan. Paketin kuvituksena on muumeja mustikkametsässä. Muumit ovat kaikkien ikäluokkien suosikkeja kaikkialla maailmassa.

Muumi Mustikkakahvi sopii koko perheen kahvihetkeen vaikkapa sunnuntaisin. Tässä voi ehkä hyväksyä myös englanninkielisen tuotenimen, sillä Moomin-kahvi rakentaa Suomi-kuvaa kätevän helppona tuliaisena Suomessa vierailevan turistin kotimatkalle. Moomin-kahvia on neljä versiota, mustikan lisäksi minttu-suklaa -mausteinen, keskipaahteinen ja tummapaahteinen.

Paulig Café Reykjavik, Gustav Paulig Oy, Helsinki (02-21)

Jauhettua kahvia, ”Islantilaistyylinen paahto”, ”Täydellinen kodikkaana iltapäivänä”, ainesosat kahvi arabica, 100 % vahvistettu kestäviksi / 100 % of coffee verified sustainable, paahtoaste 3 / 5, runko 4/5, hapokkuus 3/5, aromikkuus 4/5, pehmeä muovi paketti, pakattu suojakaasuun, 450 g. (pakattu 15.01.2020; P.E.-pvm 15.01.2021)

Pisteet 89 / 100

Väri on tumma, musta. Tuoksu on vahvan paahteinen, pehmeän hedelmämäinen. Maku on täyteläisen paahteinen, kuiva, vahvaluonteinen, hedelmämäinen, hapokas.

Reykjavík-kahvi on saanut inspiraationsa satujen saaren värikkäästä, pienen kylän tunnelmaa huokuvasta pääkaupungista, paketin etiketti valaisee.

Paulig Christmas Coffee, Gustav Paulig Oy, Porvoo

Jauhettua maustettua kahvia, ainesosat kahvi, kardemumma ja kaneli / cinnamon and cardamon flavoured, 100 % vahvistettu kestäviksi / 100 % of coffee verified sustainable, paahtoaste 3 / 5, pehmeä muovi paketti, pakattu suojakaasuun, 200 g. (pakattu 30.07.2019; P.E.-pvm 30.01.2021)

Pisteet 90 / 100.

Väri on  tumma , musta. Tuoksu on tummasävyinen,  maustemainen kardemummamainen, ei hirveän vahva. Maku on keskivahva, tummasävyinen, kuivaluonteinen, maustemainen, hedelmämäinen mandariinimainen joulumainen aromivy on onnistunut.

Voihan tummapahtoisen kahvin maustaa itsekin kardemummallla ja kanelilla, suklaalla mutta ammattilaisen huolellinen reseptiikka helpottaa. Eikä mausteista erikoiskahveja kannata nauttia aina  ei edes liian usein.

Kahvipaketti on hieno lahjana – ja tuliaisena turisteillikin. Kannattaa noudattaa annosteluohjetta ettei kahvinautinto hupene laihuuteen tai haaleuteen.