Solero Pale Ale The Bright Side of Iisalmi, Olvi Oyj, Iisalmi (04-22)

5,0 %-til., vaalea pintahiivaolut, suodattamaton pale ale, “International-style Pale Ale”, pastöroimaton täysmallasolut, Iisalmi-tuotesarja; kantavierre 11,8 °Pl, katkeroainepitoisuus 35 EBU, väri 15 EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia 45 kcal / 187 kJ, rasva 0 g, josta tyydyttynyt rasva 0 g, hiilihydraatit 3,1 g, josta sokeri <0,1 g, proteiini 0,5 g, suola 0 g. Suositus tarjoilulämpötilaksi 6-10 °C. Panimomestari Silja Hylkinen. Uutuus huhtikuu 2022.  

Tölkki 0,5 l. Vähittäismyyntihinta 3,59 €. (P.E.-pvm 28.10.2022)  

Pisteet 90 / 100.  

Väri on vaalea, keltainen, läpinäkyvä, lähes kirkas. Vaahto on vitivalkoinen, erittäin runsas, hauraan pehmeä, laskeutuu nopeasti jättäen isoreikäistä pitsiä lasin laitoihin, keskikestävä. Tuoksu on pihkainen, männynkaarnamainen, rapsakan katkeromainen. Maku on kevyt, kuiva, katkeromainen, trooppisen eksoottinen, mangomainen, karhean hedelmämäinen, mäntymäinen eli raikas, pihkamainen, neulasmainen, maukas, juotavuudeltaan helppo, kokonaisuus on kepeä.  

Valmistuksessa käytetään vettä, ohramallasta, hiivaa ja humalaa, lajike on saksalaisperäinen solero, vahvasti alfahappoinen löytö, joka tuo olueen troopista aromia.

Ruokajuomana hyvin monikäyttöinen, kuten mieto, helppo olut yleensä, varsinkin mukavasti maustettujen liha- ja kanaruokien ja aasialaisen keittiön tuotteiden kanssa.

Varoitus kuluttajille! Samaan aikaan oluen maustamiseen käytetyn humalalajikkeen mukaan nimetyn Olvi-oluen kanssa päivittäistavaramyymälöihin on ilmestynyt meijeriliike Ingmanin valmistama Solero-jäätelö, puikkoina ja 0,9 litran pakkauksina. Jos ostoksistasi huolehtii joku muu – kaveri, puoliso, äiti tms – kannattaa kauppalappuun laittaa selvästi Solero-olut tai Solero-jäde. Ettei saunailtaan tule vahingossa 12 oluttölkin sijasta 10 litraa jäätelöä.

Pirkka kuiva omenasiideri, valmistaja Olvi Oyj, Iisalmi; valmistuttaja Kesko Oyj, Hki (02-22)

4,7 %-til., kuiva omenasiideri, valmistettu käymisteitse, pohjoismainen siideri; ainesosat omenaviini, vesi, omenamehutiiviste, hiilidioksidi, aromit, happamuudensäätöaine E270 maitohappo, säilöntäaineet E202 kaliumsorbaatti ja E223 natriumdisulfiitti; ravintoarvot energia 148 kJ / 35 kcal / 100 ml., rasva 0 g, josta tyydyttynyttä 0 g, hiilihydraatit 2,2 g, josta sokereita 2 g, proteiini 0 g, suola 0 g. Suositus tarjoilulämpötilaksi viilennettynä.  

Kierrätysmuovipullo 0,4 l. Vähittäismyyntihinta 2,39 €. Vain K-ryhmän myymälöissä, Kaupan merkki. (P.E.-pvm 13.09.2022)

Pisteet 88 / 100.  

Väri on vaalea, väritön, aavistuksen kellertävä, kirkas. Tuoksu on omenamainen. Maku on kevyt, kuiva, lähes karhean kuiva, hedelmämäinen, omenamainen, maukas, juotavuudeltaan helppo. Hyvin onnistunut pohjoismaalaistyylinen siideri.

Tõmmu Hiid, AS A. Le Coq, Tartto, Viro / Oyj Olvi Abp, Iisalmi (12-21)

4,7 %-til., tumma pohjahiivaolut, lager; kantavierre 10,8 °P, katkeroainepitoisuus 16 IBU, väri 45 EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia 40 kcal / 167 kJ, rasva 0 g, josta tyydyttynyt rasva 0 g, hiilihydraatit 3,4 g, josta sokeri 0 g, proteiini 0 g, valkuainen 0,5 g, suola 0 g. Suositus tarjoilulämpötilaksi 12-14 ºC. Tuotannossa vuodesta 1936.

Kertalasipullo 0,5 l. Vähittäismyyntihinta 3,09 €. Maahantuoja Olvi-Servaali / Olvi Oyj, Iisalmi. (P.E.-pvm 26.09.2021)

Pisteet 91 / 100.

Väri on tumma, ruskea, läpikuultava, kirkas. Vaahto on valkea, erittäin runsas, pinnalla runsaasti erikokoista kuplaa, takertuu vähäisessä määrin lasin laitoihin. Tuoksu on mallasmainen, hennosti paahteinen. Maku on kevyt, hennosti makea, mallasmainen, karamellimainen, aavistuksen paahteinen, pähkinämäinen, pehmeä, maukas, helppo juotavuudeltaan. ’Harmaanmusta jättiläishiisi’ on säilyttänyt suosionsa jo 85 vuoden ajan!

Valmistuksessa käytetään vettä, ohramallasta, karamellimallasta, mallastamatonta ohraa, humalaa, humalauutetta ja hiivaa.

Ruokajuomana tuhdin rasvaisen makkaran ja savukalan kanssa.

Olvi Joulu Olut, Olvi Oyj, Iisalmi (12-21)

5,0 %-til., tumma, pastöroimaton pohjahiivaolut, täysmallaslager; kantavierre 12,5 °Plato, katkeroainepitoisuus 35 EBU, väri 100 EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia 44 kcal / 183 kJ, rasva 0 g, josta tyydyttynyt rasva 0 g, hiilihydraatit 4,1 g, josta sokeri 0 g, proteiini 0 g, suola 0 g. Suositus tarjoilulämpötilaksi °C. Kausiolut, valmistettu vuodesta 1993 (4,7 %), reseptiä uusittu vuonna 2018 (5,0 %).

Kertalasipullo 0,33 l. Vähittäismyyntihinta 2,35 €; myös tölkki 0,5 l. – 3,19 €. (plo; P.E.-pvm 25.07.2021)

Pisteet 90 / 100. Jouluolutmaisuus 9 / 100.

Väri on tumma, ruskea, lähes läpinäkymätön, valoa vasten punainen, kirkas. Vaahto on valkea, ruskehtava, erittäin runsas, iso- ja runsaskuplainen, jättää lasin laitoihin isoreikäistä pitsikuviota, kestävä. tuoksu on mallasmainen, makea. Maku on keskitäyteläinen, makea, vahvan mallasmainen, hennosti paahteinen, hedelmämäinen, luumumainen, vahvan luonteikas, maukas. Jälkimaku on aromikkaan maukas. Puolen vuoden kypsytys suositusta pidempään on parantanut oluen luonteikkuutta ja aromien syvyyttä.

Valmistuksessa käytetään vettä, ohramallasta ja humalaa. Ruokajuomana suomalaisten jouluruikien kanssa yleisesti, varsinkin korppu- ja neilikkamausteisen kinkun, paistin ja juureslaatikoiden kanssa.

Sandels Pint, Olvi Oyj, Iisalmi / Idensalmi

5,3 til-%, vaalea pohjahiivaolut, premium-lager. ”Vahva ja pehmeä olut.” ”Starkt och mjukt öl.”; kantavierre 12,0 p-%, katkeroaineet 16 EBU, väri 9 EBC. Ravintosisältö / 100 ml: energia 186 kJ / 44 kcal, rasva 0 g, josta tyydyttynyttä 0 g, hiilihydraatit 3,3 g, josta sokereita 0 g, proteiinia 0 g, suolaa 0 g. Panimomestari Silja Hylkinen. Suositus tarjoilulämpötilaksi  °C. Tuotannossa vuodesta 1971 (4,7 %), A-olut 5,3 % vuodesta 2002.

Tölkki 0,568 l. Vähittäismyyntihinta  €; Alkossa 2,09 € / 0,33 l. tlk. (P.E.-pvm 07.05.2022)

Pisteet 89 / 100.

Väri on hennosti tumma, ruskea, kaunhiin tasapainoinen, kirkas. Vaahto on valkoinen, niukka, tiheä. Tuoksu on vahva, pehmeän hedelmämäinen. Maku on keskitäyteläinen, aavistuksen makea, pehmeän hedelmämäinen, maukas, juotavuudeltaan helppo, jälkimaku on olemattoman laiha.

Valmistuksessa käytetään ohramaltaan ja humalan lisäksi ohratärkkelystä. Ruokajuomana hyvin yleissopiva melkein kaikkien pääruokalajien kanssa. erinomainen sauna- ja seurusteluolut.

Sandels-oluiden etiketeissä on hauskoja pikku tarinoita eversti Sandelsin kokemuksista. Isossa tölkissä on kaksi tarinaa (vuonna 2021):

Kunnioitettu sotasankari eversti Johan August Sandels oli tarkka paitsi oluen pehmeydestä myös siitä, etteivät miehet tuhlanneet aikaansa sotamenestyksen kannalta joutaviin asioihin silloinkaan kun taistelu taukosi. Kerran hän näki miesten veistelevän aikansa kuluksi kynttilänjalkoja. ”Tehkää jotain hyödyllistä”, tuhahti Sandels. ”Tuoppeja vaikka.”

Kunnioitettu sotasankari eversti Johan August Sandels ajatteli aina yhtä taistelua pidemmälle. Eräs nuorempi upseeri ehdotti tiukassa tilanteessa joukkojen ryhmittämistä puoli kilometriä taaemmaksi metsän suojaan. ”Ei hitossa. Silloinhan antaisimme viholliselle monta hehtaaria viljavaa ohrapeltoa ilmaiseksi”, vastasi Sandels hörpäten tuopista pehmeää olutta.

Sandels Juhlaolut, Olvi Oyj, Iisalmi (09-21)

5,3 til-%, vaalea pohjahiivaolut, suodattamaton ja pastöroimaton lager. Kausiolut syyskuu 2021 – maaliskuu 2022. ”Vahva ja pehmeä olut.””Starkt och mjukt öl.”; kantavierre 12,0 p-%, katkeroaineet 16 EBU, väri 9 EBC. Ravintosisältö / 100 ml: energia 186 kJ / 44 kcal, rasva 0 g, josta tyydyttynyttä 0 g, hiilihydraatit 3,3 g, josta sokereita 0 g, proteiinia 0 g, suolaa 0 g. Panimomestari Silja Hylkinen. Suositus tarjoilulämpötilaksi 6-10 °C. Tuotannossa vuodesta 1971 (4,7 %), (A-olut 5,3 % vuodesta 2002), (Juhlaolut 2021). Uutuus syyskuussa 2021.

Tölkki 0,5 l. Vähittäismyyntihinta  €; hana olutravintoloissa, anniskeluhinta  €. (tlk; P.E.-pvm 25.04.2022)

Pisteet 93 / 100.

Väri on vaalea, hennosti punertavan ruskea, läpinäkyvä, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsaskuplainen, paksu rengas muotoutuu lasin laidoille, keskikestävä. Tuoksu on pehmeän hedelmämäinen, mallasmainen, raikas. Maku on keskitäyteläinen, makeahko, hedelmämäinen, aprikoosimainen, pehmeä, tyylikäs, luonteikas, maukas, juotavuudeltaan helppo. Suodattamattomuus vahvistaa tutun Sandels-oluen aromikkuutta. Olut on pakattukin juhlavasti kullanväriseen alumiinitölkkiin.

Valmistuksessa käytetään ohramallasta, ohratärkkelystä, uuden sadon humalia, hiivaa ja vettä. Sadonkorjuuajan kausituote Juhlaolut juhlistaa ainakin syyspuolen Oktoberfestejä, Kekri-iltamia sekä sopivasti lokakuun alkuun ajoittuvaa Olvin panimoyhtiön vuosipäivää (perustettu 05.10.1878). Olvin kotipaikka viettää 130-vuotisjuhlia; Iisalmen kaupunki on perustettu vuonna 1891, kauppala vuonna 1860 Iisalmen maalaiskunnan keskelle.

Ruokajuomana kevyen liharuoan, saunapalvin, kinkun, grillatun ja loimutetun lohen ja muidenkin satokauden herkkujen kanssa. Mainio saunaolut.

Suomen sodan sankarin mukaan nimetty Sandels-olut on ollut Olvin tuotannossa vuodesta 1971 – vietetään siis 50-vuotisjuhlavuotta. Ensimmäinen versio on ns. keskiolut (4,7 %). Rinnalle tuli ”A”-versio vuonna 2002 ja vuonna 2017 vahva lager (7,5 %). Sandels-oluita on vuosien saatossa ollut myös Mieto olut I (to-luvulla), Tumma Lager (4,0 %, 2010), Vehnäolut (4,7 %, 2014), Pils (4,8 %, 2018) sekä Olvin omistamalla Tarton panimolla Virossa valmistettuja erikoiseriä (engl. ’special edition’).

Olvi on valmistanut myös toisen ruotsalaisen sotasankarin, Döbelnin, nimikko-oluita 1970-luvulla.

Sotasankarioluiden etikettigrafiikan on alun perin suunnitellut mainosmies Keijo Pesonen.

Eversti Johan August Sandels tarinoi tunnetun hauskasti Sandels-oluiden etiketeissä – Juhlaoluen tölkissä on peräti kaksi eri tarinaa. Kunnioitettu sotasankari eversti Johan August Sandels päästi joskus suustaan suodattamatonta tekstiä. ”Perhana, kun tämä olut on päässyt lämpöiseksi” hän tokaisi pidettyään kolpakkoaan kuuman tykinpiipun päällä.

Ja tölkin ruotsinkielisellä puolella jatketaan: Kunnioitettu sotasankari eversti Johan August Sandels oli humaani mies, joka arvosti myös vihollista – tiettyyn rajaan asti. ”Samaa leipää ne syövät, vaan eivät onneksi juo samaa olutta.” totesi hän erään voittoisan taistelun jo tauottua.

Kreivi Johan August Sandels (1764–1831) oli Ruotsin viimeinen sotamarsalkka, jonka voittoisia taisteluja Ruotsin ja Venäjän välisessä Suomen sodassa (1808-09) Koljonvirralla Iisalmen lähellä kansallisrunoilija Johan Ludvig Runeberg (1804-77) kuvaa Vänrikki Stoolin tarinoissa (Fänrik Ståls sägner, osa 1. 1848, osa 2. 1860).

Myös ruotsalainen kenraali Georg Carl von Döbeln (1758–1820) taisteli Suomen sodassa 1808-09. Taisteluvoittoja kirjattiin Juuttaalla ja Kauhajoella.

Neipa Fruity Hops From Iisalmi, Olvi Oyj, Iisalmi (09-21)

5,0 %-til., vaalea, suodattamaton, pastöroimaton, täysmallaspintahiivaolut, New England India Pale Ale eli NEIPA; kantavierre 10,9 °Pl, katkeroainepitoisuus 31 EBU, väri 10 EBC, ravintosisältö 100 ml: energia 171 kJ / 41 kcal. Suositus tarjoilulämpötilaksi 6-10 °C. Panimomestari Silja Hylkinen. Uutuus syyskuu 2021.

Tölkki 0,5 l. Vähittäismyyntihinta  €. (P.E.-pvm 29.04.2022)

Pisteet 91 / 100.

Väri on vaalea, keltainen, läpinäkyvä, samea. Vaahto on valkoinen, aluksi hetken aikaa runsas, haihtuu nopeasti muodostaen isokuplaisen vaahtorenkaan lasin laidoille, keskikestävä. Tuoksu lähestyy heti pakkausta avattaessa vahvan ja raikkaan männynpihkamaisen aromaattisena, hedelmämäinen, ananasmainen, eksoottinen, kaukana itäsuomalaisista tuoksuaromeista, vaikka tuotteen nimi onkin suomennettuna ’hedelmäisiä humalia Iisalmesta’. Eksoottista takuulla myös ameriikkalaisille turisteille, jotka ihastelevat Iisalmen ”uutta Englantia”.

Maku on lähes täyteläinen, kuiva, hedelmämäinen, pehmeän ananas-, aprikoosi- ja mangomainen, maukas, juotavuudeltaan kunnossa ja lähes helppo. Jälkimaku on kuiva, edelleen hedelmäaromaattinen, lyhytkestoinen.

Olutvalikoimissa Neipa ei juuri nyt enää valloita yllätyksellisyydellään, mutta tämä uutuus on valmistettu poikkeuksellisella ammattitaidolla. Lähes kaikki pienpanimoiden ’uuden maailman’ oluet ovat luonteeltaan huonoja sameita hedelmämehuja, joita kukaan ei voisi sokkomaistelussa uskoa oluiksi. Olvin Neipa on ensi sijassa juotavuudeltaan kunnossa oleva olut, jota on maltettu maustaa lähes tyylikkään sopivasti aromaattisen hedelmämäisillä humalilla.

Valmistuksessa käytetään ohra- ja kauramallasta, lemondrop-, citra-, ekuanot- ja el dorado -humalia, hiivaa ja vettä. Mainitut humalat ovat kaikki yhdysvaltalaisia jalosteita ja hedelmämäisiä aromihunalia. Eivät siis ”from Iisalmi”. Katkerohumalia ei ole käytetty lainkaan.

Ruokajuomana wienerleikkeen ja hyvin maustetun grillibroilerin kanssa.

Olvi I 2,7 % Itsenäinen Suomalainen, Olvi Oyj, Iisalmi (08-21)

2,7 til-%, vaalea pohjahiivaolut, pastöroimaton lager, täysmallasolut; ”ykkösolut”, ”Säästä vesi kaloille – ota Olvi Ykkönen”; kantavierre 6,5 p-%, katkeroaineet 16 EBU, väri 8 EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia 100 kJ / 24 kcal, rasva 0 g, josta tyydyttynyttä 0 g, hiilihydraatit 1,8 g, josta sokereita 0 g, proteiinia 0 g, suolaa 0 g. Suositus tarjoilulämpötilaksi 8-10 °C. Uutuus .

Kertalasipullo 0,33 l. Vähittäismyyntihinta 1,79 €, tölkki 0,33 l. – 1,29 € ja 0,5 l. – 1,95 €. (klp P.E.-pvm 30.04.2022)

Pisteet 91 / 100.

Väri on vaalea, keltainen, kirkas. Vaahto on valkea, tiheä, niukka, pikkukuplainen rengas säilyy hetken lasin laidoilla. Tuoksu on mallasmainen, pehmeä. Maku on kevyt, vaimeasti makea, miedon mallasmainen, jos suutuntumassa aistii makeutta, niin loppua kohden makuaromi muuttuu pikemminkin kuivaksi, eli tasapainoisessa oluessa on havaittavissa makukaari.

Valmistusainekset ovat vesi, ohramallas ja humala. Ruokajuomana hyvin monikäyttöinen kevyen ja miedon luonteensa puolesta.

Rainbow Mansikka-lime / Jordgubb-lime, valmistuttaja SOK, Hki; valmistaja Olvi Oyj, Iisalmi (06-21)

4,7 %-til., vaalea, punainen, pohjoismaistyylinen maustettu omenasiideri. Valmistusainekset vesi (Suomi), omenaviini, sokeri, hiilidioksidi, luontaiset aromit, porkkanatiiviste, happamuudensäätöaine E330, säilöntäaineet E202, natriumdisulfiitti. Ravintosisältö energia 257 kJ / 61 kcal, proteiinit 0,0 g, hiilihydraatit 8,5 g, josta sokereita 8,4 g, rasva 0,0 g, suola 0,0 g / 100 ml. Uutuus 2011.

Tölkki 0,5 l. Vähittäismyyntihinta 2,79 €. (S-Ryhmän oma merkki –tuote). (P.E.-pvm 03.02.2022)

Pisteet 90 / 100.

Väri on vaalea, hailakan vaaleanpunainen, kirkas. Tuoksu on maustemainen, mansikkamainen, melko voimakas. Maku on kevyt, makea, maustemainen, kevyesti mansikkamainen, jälkimaku kääntyy kuivaan päin.

Juoma tuo mieleen kevyen roséviinin.

Sherwood Strawberry Fields Cider, Olvi Oyj, Iisalmi (06-21)

4,7 %-til., vaalea, punainen, pohjoismaistyylinen maustettu omenasiideri. Valmistusainekset vesi, omenaviini, sokeri, omenatäysmehutiiviste, hiilidioksidi, porkkanatiiviste, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, trinatriumsitraatti), luontainen aromi, säilöntäaineet (kaliumsorbaatti, natriumdisulfiitti). Ravintosisältö energia 258 kJ / 61 kcal, proteiinit 0,0 g, hiilihydraatit 8,6 g, josta sokereita 8,5 g, rasva 0,0 g, suola 0,02 g / 100 ml. Uutuus 2011.

Tölkki 0,33 l. Vähittäismyyntihinta 2,19 €. (P.E.-pvm 28.03.2021)

Pisteet 87 / 100.

Väri on tummahko, punainen, läpinäkyvä, kirkas. Lasiin kaadettaessa muodostuu lyhytaikainen vitivalkoinen vaahto. Tuoksu on mansikkamainen. Maku on kevyt, makea, vahvasti mansikkamainen, keinotekoinen, viileänä makean raikas, mansikan esanssinen makuaromi säilyy pitkään, jälkimakuun saakka.

Valmistuksessa ei kuitenkaan käytetä mansikkaa – aromi syntynee ’luontaisista aromeista’. Maistuu makeaan, mietoon, pehmeään juomaan tottuneille kuluttajille, myös raikkaana kesäjuomana.