Kulta Katriina Luomu, Meira Oy, Hki / Massimo Zanetti Beverage Group S.p.A. (MZB) / Massimo Zanetti Industries S.A., Italia (09-22)

Jauhettua suodatinkahvia, ainesosat kahvi, papujen alkuperä Väli-Amerikka, Itä-Afrikka, Rainforest Alliance Certified; “Luonteikas ja pähkinämäinen”, “suomalaiseen kahvikulttuurin puolesta”, “valmistetaan suomalaiseen kahvimakuun ammattitaidolla”, ravintosisältö / 100 ml energia 13 kJ / 3,2 kcal; 100g / rasva 9,1 g, hiilihydraatti 0,3 g, proteiini 0,3 g; paahtoaste 2 / 5. 

Kova muovipaketti, tyhjiöpakattu, 450 g, suodatinjauhatus; vähittäismyyntihinta 5,99 €; myös papu 450 g. Kulta Katriina on Meiran merkkikahvi vuodesta 1937. (pakattu 21.07.2022; P.E.-pvm 21.07.2023)  

Pisteet 89 / 100.  

Väri on tumma, hennosti läpikuultava, ruskea. Tuoksu on keskipaahteinen, maustemainen, aromaattinen. Maku on paahteinen, karhea, kuivan maustemainen, pähkinämäinen, tasapainoinen, luonteikas. Tässä lienee se oikea, suomalaiseen kahvimakuun valmistettu kahvi, ilahduttavasti myös luomuna ja sertifioituna. Lajissaan erinomainen, tasapainoinen ja maukas.

Advertisement

Kulta Katriina Perinteinen, Meira Oy, Hki / Massimo Zanetti Beverage Group S.p.A. (MZB) / Massimo Zanetti Industries S.A., Italia (01-22)

Jauhettua suodatinkahvia, ainesosat kahvi, papujen alkuperä Etelä- ja Väli-Amerikka, Itä-Afrikka; “Vahva ja pehmeä”, “Valmistetaan suomalaiseen kahvinmakuun ammattitaidolla”, ravintosisältö / 100 ml energia 13,0 kJ / 3,0 kcal, 100g/100ml, rasva 0,1 g, hiilihydraatti 0,3 g, proteiini 0,3 g; paahtoaste 1 / 5, kova muovipaketti, pakattu suojakaasuun, 500 g, suodatin- ja pannujauhatus; vähittäismyyntihinta 5,45 €. Meiran merkkikahvi vuodesta 1937. (Pakattu 11.02.2021; P.E.-pvm 11.02.2022)  

Pisteet 87 / 100.  

Kahvijauhe on tummanruskea, tuoksultaan mieto. Valmistettu kahvi on väriltään tumma, tummanruskea. Tuoksu on vaimea, aavistuksen maustemainen. Maku on mieto, pehmeä, hentoa kahvikarheutta, joka tuo juomaan sävyä, tavanomainen suomalaiseen makuun sopiva, maukas.  

Meira Oy on perustettu vuonna 1914 osana SOK-laista osuustoimintaa. Yhtiö toimii edelleen Helsingin Vallilassa, lähes ainoana teollisena yrityksenä Helsingin keskusta-alueella. 1950-luvulla Meira alkoi käyttää kahvinpaahtimossaan Aitoa Amerikkalaista Aromipaahtomenetelmää, ensimmäisenä Euroopassa.  

Mausteiden jalostamista Meira on harjoittanut vuodesta 1960, jolloin markkinoille saatiin 14 erilaista maustetta suomalaisten suolapainotteista ruoanvalmistusta monipuolistamaan. Tänä päivänä Meiran valikoimassa on 450 erilaista maustemakua.  

Vuonna 2002 – tasan kaksikymmentä vuotta sitten – Meira siirtyi italialaisen Massimo Zanetti Beverage Groupin eli MZB:n omistukseen.

Kulta Katriina Luomu Tumma Paahto, Meira Oy, Hki / Massimo Zanetti Beverage Group S.p.A. (MZB) / Massimo Zanetti Industries S.A., Italia (01-22)

Jauhettua suodatinkahvia, ainesosat kahvi, papujen alkuperä Väli-Amerikka, Itä-Afrikka, UTZ-sertifikaatti; “Luonteikas ja vahva”, “Valmistetaan suomalaiseen kahvinmakuun ammattitaidolla”, ravintosisältö / 100 ml energia 13,0 kJ / 3,0 kcal, 100g/100ml, rasva 0,1 g, hiilihydraatti 0,3 g, proteiini 0,3 g; paahtoaste 3 / 5.

Kova muovipaketti, pakattu suojakaasuun, 450 g, suodatin- ja pannujauhatus; vähittäismyyntihinta 5,99 €. Kulta Katriina on Meiran merkkikahvi vuodesta 1937. (Pakattu 16.03.2021; P.E.-pvm 16.03.2022)  

Pisteet 90 / 100.  

Väri on tumma, ruskea. Tuoksu on paahteinen, aromaattinen. Maku on paahteinen, maustemainen, hedelmämäinen, metsämarjamainen, tasapainoinen, luonteikas. Mikään ominaisuus ei kuitenkaan nouse erityisesti esille, mikä lienee tyypillistä “suomalaiseen makuun”, myös tällaisessa tummapaahtoisessa kahvissa. Lajissaan erinomainen, tasapainoinen ja maukas.