Hitachino Real Ginger Ale RGA, Kiuchi Brewery, Kounosu, Naka-Shi, Ibaraki, Japani (04-19)

8,0 %-til., kantavierre 17,5 °Plato, katkeroainepitoisuus 18,0 EBU, väri EBC, tummahko pintahiivaolut, mausteinen inkivääriolut. ”Real Ginger Ale”. Sisältää energiaa (100 ml) – kJ / 70 kcal. Suositus tarjoilulämpötilaksi °C.

Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,98 €. Maahantuoja Amka Oy/Ab, Espoo. (P.E.-pvm 01.2020)

Pisteet 92 / 100.

kiuchihitachinonestrealgingeraleploVäri on puolitumma, ruskea, tumman verenpunainen, heikosti läpinäkyvä, kirkas. Vaahto on valkea, vähäinen, isokuplainen, haihtuu välittömästi kokonaan pois. Tuoksu on vaimea, kypsän hedelmämäinen, mausteinen, inkivääri ei erityisesti nouse esille tuoksussa. Maku on täyteläinen, pehmeän hedelmämäinen, granaattiomenamainen, kuiva, viinimäinen, inkiväärin maustemaisuus nouse tyylikkään hallitusti jostain kaukaa, hento jälkimaku lämmittää mukavasti.

Kokonaisuus on tasapainoinen ja jää hieman vaisuksi korkeasta alkoholipitoisuudesta huolimatta. Ehkä siinä onkin se taika! Vahvaluonteisena pidetty inkiväärimauste vahvassa, paksussa, tyylikkäässä oluessa ja niin sulavalnjaisen hienossa muodossa. Tämä vähentää kiinnostavuutta maisteluoluena, mutta nostaa sopivuutta ruokajuomana.

Ruokajuomana kasvis- ja kanarisoton, härkäpapujen, nyhtökauran ja kalavartaiden kanssa.

Icelandic White Ale, Einstök Ölgerd, Akureyri, Islanti (09-17)

einstokicelandicwhitealeplo5,2 %-til., kantavierre 12,8 (Alko 12,4) °Pl, katkeroainepitoisuus 12,0 EBU, väri 5,7 EBC, vaalea suodattamaton vehnäolut, pullossa käyvä pintahiivaolut, ale. Suositus tarjoilulämpötilaksi  ºC.

Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 2,98 €. Maahantuoja Amka Oy, Espoo.

Pisteet 90 / 100.

Väri on vaalea, keltainen, hieman ruskehtava, läpinäkymätön, samea. Vaahto on valkoinen, runsas, tiheä, laskeutuu nopeasti. Tuoksu on hedelmämäinen, sitrusmainen, raikas. Maku on kevyt, hedelmämäinen, appelsiinimainen, mausteinen, raikas, helposti juotava. Pullossakäyvän oluen hiivaa laskeutuu vahvana kerroksena pullon pohjalle.

Valmistuksessa käytetään vehnä-, ohra- ja kauramallasta, humalaa hyvin helläkätisesti. Olut maustetaan korianterilla ja appelsiininkuorella.

Maan pohjoisosassa sijaitseva panimo kutsuu oluttaan ”Islantilaiseksi vehnäolueksi”.