Kipinä Savuolut, Turun Panimo Oy, Turku (03-22)

5,5 %-til., tumma, savuinen pohjahiivaolut, suodattamaton lager; kantavierre  °P, katkeroainepitoisuus  EBU, väri  EBC; ravintosisältö 100 ml. energia  kJ /  kcal; rasva  g, josta tyydyttynyttä rasvaa  g, hiilihydraatti  g, josta sokereita  g, proteiini  g, suola g; Suositus tarjoilulämpötilaksi  ºC. Olutmestari Johan Koivisto. Uutuus helmikuu 2022 (Samanniminen olut jo vuodenvaihteessa 2011-12).  

Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 8,50 €; 0,33 l. – 6,00 €. Saatavuus Panimoravintola Koulu ja Seurusteluravintola Uusi Apteekki, Turku. (hana)  

Pisteet 89 / 100.  

Kuvat © J.T.Laakso

Väri on tumma, punertavan ruskea, läpinäkyvä, lähes kirkas. Vaahto on valkea, kermamaisen tiheä, laidoilla pieniä kuplia, kestävä. Tuoksu on savuinen, hennosti palvatun lihan tapainen. Maku on keskitäyteläinen, imelän makea, puunkuorimainen, pajumainen, pehmeän savumainen, lievästi karamellimainen, runko vaikuttaa kevyeltä, savuisuus nostaa persoonallisuutta, hieman luonnettakin, erinomaisen maukas, juotavuudeltaan helppo, miellyttävä pehmeys ja hento savun aromi jatkuvat jälkimakuun saakka.  

Valmistuksessa käytetään kirsikkapuun savussa kuivatettuja ohramaltaita.  

Ruokajuomana riistalihan ja muiden metsän antimien, sienten ja hillotettujen marjojen kanssa.

Advertisement

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s