CrowMoor Extra Dry Apple Cider, Sinebrychoff / Sinebrychoff Supply Company Oy, Kerava / Carlsberg Group, Kööpenhamina, Tanska (02-22)

4,7 %, vaalea erittäin kuiva omenasiideri, englantilaistyylinen, valmistettu käymisteitse. ”Legendary english style cider”. Ainekset vesi, hedelmäviini, omenamehutiiviste, sokeri, hiilidioksidi, happamuudensäätöaineet maito- ja omenahappo, säilöntäaineet kaliumsorbaatti ja natriumdisulfiitti, aromit; ravintosisältö energia 170 kJ / 40 kcal, proteiini 0 g, hiilihydraatit 3,8 g, josta sokeria 3,2 g, rasva 0 g, suola 0 g / 100 ml; sokeri 32 g/l. Suositus tarjoilulämpötilaksi viilennettynä. CrowMoor –tuoreperhe vuodesta 2002. Uutuus 2011.  

Tölkki 0,33 l. monipakkaus 6×0,33 l. Vähittäismyyntihinta 13,38 €; tlk 0,5 l. – 3,59 €. Alkossa vain Crowmoor Dry Cider (4,7 %, tlk 0,5 l. / 3,78 €). (P.E.-pvm 12.04.2022)  

Pisteet 91 / 100 

Väri on vaalea, syvän kelta-ruskea, läpinäkyvä, kirkas. Tuoksu on vaimea, hedelmämäinen. Maku on kevyt, kuiva, hedelmämäinen, omenamainen, rusinamainen, hieman tahmea, juotavuus on helppo, rusinamaisuus saattaa vaatia totuttelua. Valmistaja on etsinyt brittiläisen kuivan siiderin sävyjä, onnistunutkin, mutta lähinnä tämä kuitenkin on pohjoismaalaistyylinen siideri. Ja hyvä siinä.  

Ruokajuomana valkoisen kalan ja salaattien kanssa. Seurustelujuoma.  

Suomalaisen Sinebrychoffin kehittämä ‘englantilaistyylinen siideri’ on ollut markkinoilla vuodesta 2002 – tänä vuonna (2022) on siis 20-vuotisjuhlavuosi. Alkuvuosien tuotteista valmistuksessa on enää Dry Apple Cider (4,7 %) ja Extra Dry Apple Cider (4,7 %).

Brittiläinen tuotekuvamuotoilija Bluemarlin antaa ymmärtää, että CrowMoor kypsytetään tammitynnyrissä. Ei kuitenkaan ole.

Erikoiskuivan vahva versio (5,5 %) valittiin Helsingin Olutfestivaalin (HBF) siiderisarjan kultamitalistiksi vuonna 2010. Extra Drysta pistäytyi markkinoilla myös suodattamaton versio 2010-luvun alkupuolella, ja uudelleen vuonna 2018 nimellä Rebel Raven CrowMoor (5,3 %). Samalla etiketeissä uutuuksien nimiö on siirtynyt isosti etualalle ja tuotesarjan nimi vastaavasti pienellä piiloon.

Viime vuosina CrowMoorin nimiin on sijoitettu monenlaista juomaa, kuten vodka spritz ja alkoholiton siideri.  

Sana ‘crowmoor’ on suomeksi ‘varisnummi’. Uudemman polven ‘rebel raven’ tarkoittaa ‘kapinallista korppia’ eli lintulajikin on muuttunut, varislintujen sukua toki molemmat.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s