Karhu Ruis IPA, Sinebrychoff / Sinebrychoff Supply Company Oy, Kerava / Carlsberg Group, Kööpenhamina, Tanska (02-19)

5,3 %-til., kantavierre °P, katkeroainepitoisuus  EBU, väri  EBC; Ravintosisältö 100 ml. energia 189 kJ / 45 kcal; rasva 0 g, josta tyydyttynyttä rasvaa 0 g, hiilihydraatti 3,0 g, josta sokereita 0 g, proteiini <0,5 g, suola 0 g; vaalea suodattamaton pintahiivaolut, ale, India Pale Ale, valmistuksessa käytetty suomalaista ruista. Panimomestari Heikki Vuokko. Etiketin taideteos Jani Tolin 2017. Suositus tarjoilulämpötilaksi  ºC. Uutuus maaliskuu 2018.

koffkarhusruisIPA18ploKierrätyslasipullo 0,33 l. ja tölkki 0,5 l. Vähittäismyyntihinnat 3,39 € / 3,49 €. (P.E.-pvm 26.02.2019)

Pisteet 89 / 100.

Väri on vaalea, punertavan ruskea, kirkas. Vaahto on valkea, hennosti beigen ruskea, runsas, harvakuplainen, jättää laskeutuessaan rikkonaisia pitsikuviojäämiä lasin laidoille riippumaan, keskikestävä. Tuoksu on imelän, mehukkaan hedelmämäinen, granaattiomenamainen. Maku on keskitäyteläinen, kuiva, paksun mallasmainen, leipämäinen, hedelmämäinen, kevyesti raskas, tasapainoinen, hieman hento, maukas, helppo juotavuudeltaan, hennosti katkeromainen jälkimaku. Suodattamattoman oluen pullonpohjalla on hiivakerros, jonka sekoittaminen sameuttaa oluen, mutta vaikuttaa vain aavistuksen verran tuoksuun ja makuun.

Ruokajuomana keskimausteisen liharuuan kanssa.

Valmistuksessa käytetään suomalaista mallastamatonta ruista.

Advertisement

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s