6,0 %, kantavierre 14,5 °P, katkeroainepitoisuus 20 (Alko 13) EBU, väri EBC, tumma pintahiivaolut, kuivahumaloitu, suodattamaton hapanolut, maustettu valkoviinillä ja seljapensaan marjoilla. Series of Beers with Weird and Long Names -tuotesarja. Olutmestari Ronald de Waal. Ravintoarvot 100 ml. sis. energia 209 kJ/50 kcal. Suositus tarjoilulämpötilaksi ºC. Uutuus tammikuu 2019.
Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,58 €. Pienpanimoiden taidonnäytteet, Alkon erikoisvalikoima 11.02.2019 alkaen Pienpanimomotuotteet kahdeksannen kerran. (P.E.-pvm 06.12.2021)
Pisteet 91 / 100.
Väri on tummanpunainen, marjamainen, läpikuultava, samea. Vaahto on valkoinen, punertava, tiheä, kestävä. Tuoksu on vaimeasti marjamainen. Maku on kevyt, kuiva, hapokas, marjamainen, viininä laimean kepeä, oluena maukkaan kiinnostava ja luonteikas erikoisuus, tasapainoinen, helppo juotavuudeltaan.
Ruokajuomana keksin ja näkkileivän kanssa.
‘Hapan viiniolut’ on maustettu valkoviinillä ja seljapensaan marjoilla, kuivahumaloitu nelson sauvin –humalilla. Oluterikoisuus kuuluu panimon tuotesarjaan “Oluet, joilla on omituinen ja pitkä nimi”. ‘Little red ridin hood’ tarkoittaa sadusta tuttua ‘Punahilkkaa’ ja Corvette lienee vanha amerikkalainen autonmerkki, jotenkin ehkä feminiininen.
Sarjan oluiden nimissä on usein viittauksia menneiden aikojen suosittuihin pop-renkutuksiin, kuten tässä brittiyhtye Sam the Sham and the Pharaoesin hittiin vuodelta 1966: “Hey there little red riding hood, You sure are looking good”.
Juoma-arvioita 