Tērvete Tērvetes, AS Tērvetes AL Alus darītava, Kronauce, Tērvetesin kylä, Tērvetesin alue, Latvia (07-18)

5,3 %-til., vaalea pohjahiivaolut, lager. Tuotannossa vuodesta 2011. 

Kertalasipullo 0,5 l. Ei tuontia Suomeen. (P.E.-pvm 11.09.2018. Säilyvyys vajaa 4 kk valmistuksesta.)

Pisteet 92 / 100.

tervetesaltervetealusploVäri on vaalea, kullankeltainen, hivelevän kirkas. Vaahto on vitivalkoinen, pursuavan runsas, tiheä, jättää reikäistä pitsikuviota lasin reunoille, kestävä. Tuoksu on pehmeän mallasmainen, aivan hilkulla lievä diasetyyli. Lapsuuden pilsneripullo aikuisten kädessä tulee mieleen. Ykkösolutta kutsuttiin aikoinaan ”pilsneriksi”; nykyään se tarkoittaa Tšekin Pilsenistä (Plzen) kotoisin olevaa oluttyyliä.

Maku on keskitäyteläinen, makeanpuoleinen, mallasmainen, pehmeä, luonteikas, vanhan ajan lager -aromeita.

Ruokajuomana lihapihvin, makkaran, kovalaatuisen juuston ja erilaisten piiraiden kanssa.

Latvian tasavalta juhlii tänä vuonna (2018) itsenäistymisensä 100-vuotisjuhlavuotta (1918). Itsenäisyyspäivä on 17. marraskuuta. Latviassa on erittäin kiinnostavana säilynyt aito latvialainen olutkulttuuri. Myös moderni pienpanimovallankumous ulottuu Latviaan, mutta omaleimaisuuskin kukoistaa edelleen. Latvia tunnetaan myös erittäin edullisen oluen maana. 

Etelä-Latviassa toimiva Tērvetes AL –panimo on perustettu vuonna 1971. Se alkoi pullottaa tuotteitaan ensimmäisenä pienenä panimona Latviassa. Muutaman ensimmäisen vuoden aikana olut jaeltiin puutynnyreissä. Panimon ensimmäinen olut oli lievästi makea lager Senču (4,5 %), joka on edelleen tuotannossa. Tērvete –merkkiä alettiin valmistaa panimon 40-vuotisjuhlavuonna 2011, ja se on nyt noussut suosituimmaksi. 

* Lue: Arvio vuodelta 2015 ja siinä lisää Agrofirma Tervetestä.

Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s