Borg Sólveig Nr. 25 Hoppy Weizen, Borg Brugghús, Reykjavik / Ölgerðin Egill Skallagrímsson, Islanti (06-18)

6,0 %-til., kantavierre 13,6 °P, katkeroainepitoisuus 63,0 EBU, väri EBC, energiapitoisuus 50,0 kcal / 100 ml, vaalea pintahiivaolut, vahvasti katkeroitu ja kuivahumaloitu hedelmämäinen vehnäolut, ”Hefeweizen”. Suositus tarjoilulämpötilaksi ºC.

Tölkki 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,08 €. Alkon Kuukauden erikoiserät -valikoima 5.7.2018. Maahantuoja Uniq Drinks Finland Oy, Espoo. (P.E.-pvm 03.03.2019)

Pisteet 90 / 100.

borgsolveignr25weizen18tlk

Väri on vaalea, keltainen, läpinäkymätön, samea. Vaahto on valkoinen, hyvin runsas, isokuplainen, hauras, jättää rikkinäistä pitsikuviota lasin reunoille. Tuoksu on rapsakan katkeromainen, kukkainen, hedelmämäinen, aprikoosin aromeja. Maku on kevyt, kuiva, pehmeä, hedelmämäinen, paksu, persikkamainen, hennosti sitrusmainen, jälkimaku on lyhytkestoinen.

Ruokajuomana pehmeän lihamurekkeen, nyhtöpossun ja –kauran kanssa.

Valmistusprosessissa olut kuivahumaloidaan yhdysvaltalaisilla erikoishumalilla, joista saadaan eksoottisia trooppisia aromeja.

borgbrugghusislanti10tunnusValmistajan mukaan ”Sólveig” tarkoittaa ’sitä, joka on uskollisesti kiintynyt aurinkoon’. Eli sumujen ja sateiden saarella ajatukset suuntautuvat päiväntasaajalle.

Juoma- ja panimoyhtiö Ölgerðin Egill Skallagrímsson on perustettu vuonna 1913. Se perusti mikropanimo Borgin vuonna 2010 toteuttamaan myös Islannissa orastavaan alkuun noussutta pienpanimovallankumousta.

Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s