Weird Weather NE IIPA, Mikkeller ApS, Kööpenhamina, Tanska; valmistuspaikka De Proef Brouwerij, Lochristi-Hijfte, Belgia (05-18)

8,3 %-til., kantavierre  ˚Pl, katkeroainepitoisuus  EBU, väri EBC, energia  kcal/100 ml, vaalea pintahiivaolut, ale, New England Style Imperial India Pale Ale eli NE IIPA. Suositus tarjoilulämpötilaksi ºC. Uutuus syyskuussa 2017.

Hana 0,4 l. Anniskeluhinta  €. Myös tölkki 0,5 l. Maahantuoja Craft & Cask / Diamond Beverages Oy, Vantaa. 

Pisteet 92 / 100.

mikkellerweirdweatherNEIIPA17tlkVäri on vaalea, keltainen, läpinäkyvä, samea. Vaahto on vitivalkoinen, tiheä, paksu vaahtokalvo lasin laidoilla, kestävä. Tuoksu on vaimea, sitrusmainen. Maku on kevyt, pehmeän hedelmämäinen, nektariinimainen, persikkamainen, pehmeän tasapainoinen, hedelmäjuomamainen, helppo, maukas. Katkerointi on niin pehmeän hedelmämäistä ja tasapainoista, että IPA-tyylin perusominaisuus häviää hedelmän aromaattisuuden alle.

Kokonaisuus on ristiriitainen: IPA – ja vielä Imperial IPA – on perinteisesti erityisen vahvasti, purevasti katkeromainen. Tämän ”omituisen säätilan” ei uskoisi selviytyvän nautittavassa kunnossa pitkiä merimatkoja, joita varten brittiläisen imperiumin oluttyyli aikanaan kehittyi, IPA-tarinan mukaan.

Toisaalta olut on niin maukas, tasapainoinen ja helppo, että se sopii monenlaisen maistelijan nautittavaksi.

Harvinaista ja kallishintaista olutta on usein vaikea pitää ruokajuomana. Mutta jos se on mahdollista, niin pehmeä broilerinrinta ja hunajalla maustettu juurespaistos kannattaa kokeilla.

Weird Weather (’omituinen sää’) on nykyisin kautta maapallon tunnetun vuonna 2006 perustetun tanskalaisen modernin panimo- ja ravintolayhtiö Mikkellerin uusi olutsarja, jossa on runsaan vuoden aikana ilmestynyt viisi olutta: Weird Weather NE IIPA with Lactose (8,3 %, sarjan ensimmäinen), Weird Weather NE IPA (6,7 %), Weird Weather IIPA NE IPA (8,3 %), Weird Weather Non-Alcoholic IPA (0,3 %) ja kesällä (2018) on tulossa Weird Weather Gluten Free IPA (6,7 %).  Taistelu- ja kauhukuvastoa käytävän etiketin suunnittelija on Mikkellerin art director Keith Shore. Tuotteet erottaa toisistaan taustavärin perusteella. 

Ettei asia olisi vieläkään aivan selvä, Weird Weather -sarja on osa niin ikään uutta Black Friday -olutsarjaa, jossa tulee tummia, mustia erikoisuuksia muiden kummallisuuksien ohessa. ”Black Friday” (’musta perjantai’) on useissa maissa, parisen vuotta Suomessakin, vuosittain marraskuun viimeisenä perjantaina järjestettävä (joulunalus)ostospäivä.

Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s