Mufloni Hermansson Barley Wine, Panimo Beer Hunter’s Oy, Pori (02-18)

11,0 %-t., kantavierre 22,9 ºP, katkeroainepitoisuus 54 EBU, väri EBC, energiasisältö 100 ml: 80,0 kcal, tumma pintahiivaolut, Barley Wine. Suositus tarjoilulämpötilaksi  ºC. Olutmestari Mika Tuhkanen. Alkon pienpanimo-oluiden erikoisvalikoima 5.2.2018.

beerhuntersmuflonihermanssonbarleywine18samppanjaploKertalasipullo langoilla kiristetyllä samppanjakorkilla 0,75 l. Alkon vähittäismyyntihinta 15,15 €.

Pisteet 92 / 100.

Väri on tumma, mustanruskea, läpinäkymätön. Vaahto on beigen ruskea, kermainen, tiheä, vahva, ehjä pitsikuvio, kestävä. Tuoksu on paksun makean marjamainen. Maku on täyteläinen, marjamainen, makeahko, vahvan viinimäinen, karhean tasapainoinen, tyylikäs, vahva, pitkäkestoinen jälkimaku.

Sopii rauhallliseen, nautiskelevaan maisteluun. Todennäköisesti tämä ’ohraviini’ vain paranee ikääntyessään. Parasta ennen -päiväystä ei ole merkitty, koska vahvuus ylittää 10 tilavuusprosentin rajan. Oluesta kiinnostunutta kuluttajaa suositellaan hankkimaan heti muutama pullo odottelemaan pari kolme vuotta tasaisessa varastossa.

Lyhyesti: tosi hyvä!

Uutuusoluen nimen taustalla on lääkäri Jarl Hermansson Saren, joka yhdessä Reposaaren metsästysseuran kanssa toi Säpin majakkasaarelle vuonna 1949 kolme muflonia, kaksi emää ja Alfred-nimisen pukin. Nyt niiden jälkeläisiä elää saarella noin 60 yksilön muflonilauma. Mufloneja on Porin lisäksi ainoastaan Korsikan saaren kallioisilla rinteillä.

Ravintolapanimo Beer Hunters avattiin Porin torin laidalla tasan 20 vuotta sitten huhtikuussa 1998. Nykyisin yhtiöllä on pienen ravintolapanimon lisäksi varsinainen tuotantolaitos Porin Herranlahdessa.

Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s